Sadržaj: Kupili ste pureće bijelo meso i želite ga ispeći na tavi? Da bi pečena puretina bila što ukusnija, isprobajte marinada za puretinu recept. No, ova marinada za puretinu može se koristiti i ako meso želite ispeći u pećnici ili na roštilju.
Marinada za puretinu lista sastojaka:
- 3 žlice ulja
- 2 žlice senfa
- pola žlice soli
- žličica papra
Navedeni sastojci su dostatni za kilogram puretine, a količinu papra možete mijenjati ovisno da li volite više ili manje ljutu puretinu.
Marinada za puretinu recept:
Sve sastojke za marinadu pomiješajte i utrljajte u puretinu. Marinada za puretinu na mesu bi trebala stajati barem 3 sata, a idealno bi bilo da je pripremite dan prije pa da može odstojati u hladnjaku tijekom noći.
Prije same pripreme, izvadite puretinu iz hladnjaka. Puretinu stavite peći na zagrijano ulje i pecite sa svake strane dok meso ne dobije lijepu boju.
