Margarita pizza ima specifične sastojke. Ovo je pizza koja se naziva kraljicom pizze te se kao nadjev koristi samo umak od rajčice koji se priprema na poseban način te mozzarella sir.
Da biste napravili tijesto za pizzu margaritu bit će vam potrebni sljedeći sastojci:
Tekst se nastavlja ispod oglasa
- 300 g brašna
- pola kocke kvasca
- žličica šećera
- prstohvat soli
- 1,5 dcl mlake vode
- nekoliko žlica ulja ili masti
Margarita pizza sastojci za umak:
1 mali režanj češnjaka
2 dcl sosa od rajčice
1 žlica maslinovog ulja
½ žličice sušenog origana
prsothvat soli
Tekst se nastavlja ispod oglasa
Margarita pizza sastojci za nadjev:
- umaka za pizzu
- ¾ šalice naribanog sira mozzarella ili 10 dkg svježeg sira mozzarella
- parmezan
Margarita pizza priprema:
Tekst se nastavlja ispod oglasa
Zamijesite tijesto od navedenih sastojaka i ostavite ga pola sata da se odmori. Za to vrijeme napravite umak za margarita pizzu.
Kada je tijesto spremno, razvaljajte ga i stavite u lim za pečenje. Premažite umakom i dodajte nadjev. Margarita pizza je spremna za pečenje.
Tekst se nastavlja ispod oglasa
