Lokarde u marinadi jednsotavno se pripremaju, izvrsnog su okusa. Priprema ribe lokarde moguća je na različite načine, jedan od načina su lokardne u marinadi. Kako napraviti marinadu za lokarde?
Lokarde u marinadi sastojci:
Tekst se nastavlja ispod oglasa
- 50 dkg filea lokardi
- 5 slanih inćuna
- 2 glavice ljubičastog luka
- 2 žlice kapare
- 0,5 dcl vinskog octa
- žličia smeđeg šećera
- limun
- ulje
- sol
- papar
Lokarde u marinadi priprema:
Filete lokarde začinite sa soli i paprom. Uvaljajte u bralšno i pržite na vrućem ulju sa svake strane po par minuta.
Tekst se nastavlja ispod oglasa
Na masnoću od prženja lokardi stavite luk narezan na kolutove, dodajte slane inćune koje ste nasjeckali, kapare, žličicu šećra i pirjate dok luk ne omekša. Ulijte vinski ocat, limunov sok i prokuhajte. Sve prelijte preko fileta skuša.
Lokarde u marinadi su gotove, ostavite ih nekoliko sati u hladnjaku kako bi bile spremne za posluživanje.
Tekst se nastavlja ispod oglasa
Tekst se nastavlja ispod oglasa
Tekst se nastavlja ispod oglasa
