Lokarde u marinadi jednsotavno se pripremaju, izvrsnog su okusa. Priprema ribe lokarde moguća je na različite načine, jedan od načina su lokardne u marinadi. Kako napraviti marinadu za lokarde?

Lokarde u marinadi sastojci:

Lokarde u marinadi priprema:

Filete lokarde začinite sa soli i paprom. Uvaljajte u bralšno i pržite na vrućem ulju sa svake strane po par minuta.

Na masnoću od prženja lokardi stavite luk narezan na kolutove, dodajte slane inćune koje ste nasjeckali, kapare, žličicu šećra i pirjate dok luk ne omekša. Ulijte vinski ocat, limunov sok i prokuhajte. Sve prelijte preko fileta skuša.

Lokarde u marinadi su gotove, ostavite ih nekoliko sati u hladnjaku kako bi bile spremne za posluživanje.