Ljetne sorte jabuka, poznate kao i rane sorte jabuka dozrijevaju u proljeće i ljeto. Ljetne sorte jabuka je podijela na jabuke prema vremenu sazrijavanja. Pa prema tome imamo podjelu na:

Ljetne sorte jabuka dozrijevaju tijekom ljetnih mjeseci. Poznata ljetna sorta jabuka je Retina. To je jabuka koja dozrijeva krajem kolovoza. Slatko-kiselog je okusa, tamnocrvene je bolje i duguljastog oblika.

Uz Retinu ljetna sorta jabuka je i Williams Pride. To je vrlo otporna jabuka, tamnocrvene boje i slatko-kiselog okusa. Vrijeme dozrijevanja ljetne sorte jabuke Williams Pride je srpanj i kolovoz.

Jedna od poznatijih ljetnih sorti jabuka je i jabuka Aloe Early. Vrijeme dozrijevanja Aloe Early jabuke je tijekom kolovoza. Aloe Early je jabuka tamnocrvene boje i lagano kiselkastog okusa. Vrlo je otporna na različite bolesti te dobro podnosi mraz.

Ljetne sorte jabuka najbolje je čuvati u drvenom sanduku na tamnom mjestu s umjerenom količnom vlage.