Lazanje s povrćem izvrsno je jelo za bilo koje doba godine. Prilagodite recept za lazanje povrću prema vlastitim željama. Priprema lazanja s povrćem je jednostavna i brza.

Sastojci potrebni za pipremu lazanja s povrćem su:

Lazanje s povrćem priprema:

Kada pripremate lazanje s povrćem, najprije zagrijte pećnicu na 200°C. Lagano nauljite dva velika lima za pečenje i dodajte paprike i patlidžane. Prelijte maslinovim uljem, dobro začinite, pa pržite 25 minuta dok povrće ne porumeni.

Smanjite pećnicu na 180°C. Lagano nauljite posudu za pećnicu. Na dno rasporedite sloj povrća, pa prelijte trećinom umaka od rajčice. Na vrh stavite sloj listova za lazanje, a zatim prelijte četvrtinom bijelog umaka. Ponavljajte dok ne dobijete tri sloja tjestenine.

Lazanje s povrćem cijelom površinom prekrijte umakom, a zatim pospite mozzarellom i cherry rajčicama. Pecite 45 minuta dok lazanje s povrćem ne porumeni. Lazanje s povrćem su spremne za posluživanje. Dobar tek!