Jednostavan recept za ukusne i sočne lazanje

Lazanje su omiljeno jelo mnogih, a možete ih jednostavno i brzo pripremiti i sami. Recept za pripremu lazanja nije kompliciran, osobito ako imate gotove kore za lazanje. Kako pripremiti lazanje?

Sastojci potrebni za pripremu lazanja:

• kore za lazanje
• žlica maslinovog ulja
• 3/4 šalice luka
• 1/2 kg mljevene junetine
• sol i papar
• 3 češnja češnjaka, mljevena
• 5 dcl umaka od rajčice
• žličica začina
• 1/4 šalice nasjeckanog svježeg peršina
• 1 jaje
• 40 dkg sira
• 40 mozzarelle
• 1/2 šalice ribanog parmezana

Priprema lazanja:

Pripremite kore za lazanje.

Na tavi na maslinovom ulju pržite mljevenu junetinu s lukom i češnjakom. Dodajte umak od rajčice, začin ei peršin. Sve pirjajte oko 15 minuta.

U zasebne posude stavite naribani sir i mozzarelu. Krenite sa slaganjem laganja. Najprije stavite koru lazanja u posudu za lazanje. Kora - smjesa s mesom - sir - mozzarela. Slažite tako dugo dok imate sastojke. Na kraju prelijte sa umakom i parmezanom.

Pecite u pećnici na 180 stupnjeva oko pola sata.