Slastica / Krokant - recept za pripremu krokanta s bademima

Image

Kako napraviti krokant? Donosimo vam recept za pripremu ove slastice s bademima.

22.7.2021.
15:32
VOYO logo

Krokant pripremite sami uz pomoć našeg recepta. Ova ukusna slastica vrlo je ukusna, dosta je kalorična, ali je idealna za sve ljubitelje badema. Korkant možete pripemiti i kao ukras za različite deserte.

Za pripremu krokanta potrebni su vam sljedeći sastojci:

Tekst se nastavlja ispod oglasa
  • 60 dkg šećera
  • 25 dkg badema
  • 1 dcl vode

Krokant priprema:

Bademe izgnječite ili nasjeckajte te ih popržite.

Tekst se nastavlja ispod oglasa

U posudu ulijte vodu i rastopite šećer. Kada dobijete gusti sirup smanjite temperaturu kako bi se karameliziralo.

Dodajte poržene bademe u karameliziranu vodu sa šećerom i izmiješajte. Stavite na radnu površinu premazanu uljem.

Tekst se nastavlja ispod oglasa

Neka kratko odstoji i kada se počne stezati razvaljajte ga te nauljenim kuhinjskiim nožem radite traje ili oblike prema želji.

Krokant je gotov, a koristi se tek kada se dobro ohladi.

Tekst se nastavlja ispod oglasa
FON
Gledaj od 27.srpnja
VOYO logo