Riba je zdrava i hranjiva namirnica. No, prilikom skladištenja ribe, morate biti vrlo oprezni. Riba je jako kvarljiva pa nemojte dugo čekati prije nego što je pripremite za jelo ili spremite u zamrzivač za neku drugu priliku.
Koliko riba može stajati u frižideru? Riba u frižideru može stajati do dva dana. Taj maksimalni period od dva dana ćete postići jedino ako ribu čuvate u idealnim uvjetima.
Idealni uvjet je da riba bude prekrivena slojem leda. Na taj način riba se nalazi na 0 stupnjeva Celzijevih što je pogodno za njezino čuvanje.
Ako ribu ne čuvate u idealnim uvjetima period tada je najbolje ribu odmah upotrijebiti ili zamrznuti.