Kolač s grožđicama gotov za samo sat vremena, odličan je desert uz kavu ili čaj. Pratite recept i napravite ovaj ukusan kolač s grožđicama koji će vas oduševiti.
Sastojci za kolač s grožđicama su sljedeći:
- 1/3 šalice maslaca
- 1 šalica smeđeg šećera
- 2 šalice grožđica
- 1 žličica mljevenog cimeta
- pola žličice mljevenih klinčića
- pola žličice mljevenog muškatnog oraščića
- prstohvat soli
- šalica vode
- žličica ekstrakta vanilije
- 2 jaja
- 2 šalice brašna
- 1 žličica sode bikarbone
- pola žličice praška za pecivo
- 1 šalica nasjeckanih oraha
Priprema kolača s grožđicama:
Maslac, šećer, grožđice, začine, sol i vodu kuhajte na srednje jakoj temperaturi 3 minute na štednjaku. Maknite sa štednjaka i ostavite da se ohladi. Umiješajte ekstrakt vanilije. Pomiješajte brašno, sodu bikarbonu i prašak za pecivo u velikoj zdjeli. Ulijte ohlađene sastojke i miješajte dok sastojci ne budu mokri. Umiješajte jaja i umiješajte orahe u kolač s grožđicama.
Tepsiju poprskajte sprejom za kuhanje i pecite u pećnici zagrijanoj na 175 stupnjeva Celzijuas oko sat vremena.
Kolač s grožđicama ne trebate čuvati u hladnjaku.
