Recept i priprema /

Koji je najbolji recept za prhko tijesto?

Recept za prhko tijesto može se koristiti za pripremu raznih slatkih, ali i slanih jela. Pratite recept za najbolje prhko tijesto.

11.1.2023.

9:34

Net.hr

Pixabay

403 Forbidden

nginx

403 Forbidden

nginx

Prhko tijesto jedna je od najjednostavnijih i najzadovoljnijih vrsta peciva za pripremu kod kuće. Otkrit ćemo vam tajne recepta za prhko tijesto.

Prhko tijesto sastojci:

125 g maslaca

250g glatkog brašna

1 žličica soli

1 žlica vode

Recept za prhko tijesto:

Stavite brašno i sol u posudu. Maslac narežite na kockice i dodajte u zdjelu. Pomiješajte maslac i brašno dok smjesa ne nalikuje finim krušnim mrvicama.

Dodajte žlicu hladne vode u smjesu i polako sjedinite tijesto prstima. Nakon što se tijesto tek počelo oblikovati u kuglu, okrenite ga na radnu površinu i lagano promijesite kako biste oblikovali tijesto. Nemojte dodavati previše vode. Kada ste napravili glatko tijesto zamotajte ga u prozirnu foliju i stavite na pola sata u hladnjak.

Nakon pola sata krenite s pripremom tijesta za pečenje. Optimalno vrijeme pečenja prhkog tijesta je oko 20-ak minuta na 200 stupnjeva Celzijusa.