Kelj je fantastičan kao prilog, a odlično se slaže s mesnim i ribljim jelima. Kako pripremiti kelj kao prilog? Za pripremu kelja kao priloga potrebno je manje od pola sata.
Sastojci potrebni za pripremu kelja kao priloga:
- kelj
- ulje
- češanj češnjaka
- čili
- sol i papar
Priprema kelja kao priloga:
Sve što trebate za kelj kao prilog je da u velikoj tavi zagrijete ulje na umjerenoj vatri.
Dodajte češnjak i čili te pirjajte dvije minute, dok češnjak ne počne rumeniti. Dodajte kelj kao prilog u serijama i ostavite da se premaže uljem. Kada se sav kelj kao prilog doda u tavu, poklopite i pirjajte 5 minuta.
Skinite poklopac, začinite solju i paprom i nastavite kuhati tri minute. Kada vlaga ispari kelj kao prilog je gotov. Topli ukusni kelj poslužite odmah kao prilog uz omiljeno jelo.