Dinstana paprika s lukom tradicionalno je jelo koje su pripremali naši predci. Vrlo je jednostavno, a treba vam svega nekoliko sastojaka. Možete ga konzumirati i toplog i hladnog. Kako god odaberete, dinstana paprika s lukom bit će odlično samostalno jelo ili prilog.
Dinstana paprika s lukom priprema se od sljedeći sastojaka:
- 3-4 velike paprike rog
- 1 veliki bijeli luk
- Sol, papar
- Ulje
Priprema:
Narežite papriku na četvrtine. Dobro operite. Stavite ih u posudu i potopite u ulju. Stavite na vatru neka se dinstaju do sat vremena. Okrenite ih nekoliko puta. Dodajte luk koji ste narezali na veće dijelove. Dinstajte zajedno još pola sata. Posolite i popaprite.
I to je to, možete svaki dan napraviti novu porciju ili pripremiti više pa će se dinstana paprika s lukom naći svaki dan na vašem stolu. Važno je samo da ju pospremite u staklenku ili posudu koju ćete termički zatvoriti.
