Kao i sve drugo, tako i svinjska mast ima rok trajanja. No taj rok trajanja zapravo ovisi o tome kako se čuva svinjska mast. Ako se ona skladišti na pravilan način, ona može potrajati i do godinu dana.
Stoga, kako se čuva svinjska mast što duže? Za sva mjesta čuvanja, važno je da je u zatvorenoj posudi. Ako ćete ju čuvati na sobnoj temperaturi, važno je skladištiti ju tako da ju maknete od izravne svjetlosti ili topline. Na taj će način ona trajati i do šest mjeseci. S druge strane, postoji pravilo kako se čuva svinjska mast ako želimo da duže potraje. Rješenje tada je hladnjak – dobro zatvorena posuda i hladnjak. Također, svinjska mast se može čuvati i u zamrzivaču, ali tada ju trebate omotati u voštani papir i prekriti folijom kako ne bi poprimila okus zamrzivača.
Kao što vidite, važno je znati kako se čuva svinjska mast kako bi vam ona što duže trajala.
