Rakija je nacionalno piće Hrvatske, često se koristiti kao baza za pripremu različitih likera. Radi se od šljive, ali i može se, primjerice, raditi od loze i kruške. Dobra rakija sadrži 40-45% alkohola stoga treba oprezno piti rakiju.

Znate li da se rakija može kuhati isto kao i vino? Kako prokuhati rakija? Postupak kuhanje rakije je vrlo jednostavan potrebna vam je samo voda, šećer i rakija. Evenutalno začini prema želji, primjerice, klinčić.

Za kuhanje 2 dcl rakije potrebno vam je 1 dcl vode i šećera prema želji. Sve zajedno stavite kuhati i kada prokuha kuhajte još nekoliko minuta i maknite s vatre.

Prokuhana rakija je odličan topli napitak u hladnim zimskim danima, a osim što će vas zagrijati dobar je i lijek protiv viroza.