Kako pripremiti ukusnu francusku salatu za 30 osoba?

Priprema francuske salate za 30 osoba nije komplicirana i ne zahtjeva puno vremena. U slučaju potrebe francuske salate za više ili manje osoba, jednostavno proporcionalno povećajte ili smanjite količinu svih navedenih sastojaka.

Sastojci za francusku salatu za 30 osoba:

• 2 kg krumpira
• 1/2 kg kiselih krastavaca
• 6 jaja tvrdo kuhanih
• 1 kg mrkve
• 1 kg graška

Za preljev francuske salate za 30 osoba:

• 1/2 kg majoneze
• 750 ml kiselog vrhnja
• sol i papar, po ukusu

Priprema francuske salate za 30 osoba:

Skuhajte povrće i narežite na kockice. Kada se povrće ohladi, izmiješajte ga i dodajte na kockice narezana tvrdo kuhana jaja. Napravite dresing od majoneze i kiselog vrhnja. Prelijte dresing preko svih sastojaka i začinite sa soli i paprom.

U francusku salatu možete dodati i drugo povrće prema želji. Ovo je recept za osnovnu francusku salatu za 30 osoba.