Fino varivo s piletinom je jelo koje će vas osvojiti svojom kombinacijom sočne piletine, svježeg povrća i aromatičnih začina.
Sastojci:
- 500 g piletine
- 2-3 šalice povrća po izboru
- 1 Luk, sitno nasjeckan
- 1 Češnjak, sitno nasjeckan
- 1 l povrtnog temeljca
- Sol i papar po ukusu
- Začini po želji za dodatnu aromu
Pripremite sve potrebne sastojke za fino varivo. Za ovo jelo će vam biti potrebna piletina, povrće po izboru luk, češnjak, povrtni temeljac, sol, papar i začini po želji.
U velikoj posudi zagrijte malo ulja ili maslaca. Dodajte nasjeckani luk i češnjak te ih pržite dok ne dobiju intenzivniji miris i promijene boju.
Dodajte komade piletine u posudu i pržite ih sa svih strana dok ne dobiju zlatno smeđu boju.
U sljedećem koraku pripreme finog variva s piletinom, dodajte nasjeckano povrće u posudu te ga dinstajte zajedno s piletinom nekoliko minuta kako bi povrće omekšalo.
Prelijte varivo povrtnim temeljcem dovoljno da prekrije sastojke. Začinite solju, paprom i dodajte začine po želji za dodatnu aromu.
Smanjite vatru i kuhajte varivo na laganoj vatri oko 30-40 minuta, ili dok piletina ne bude mekana i povrće skuhano. Poslužite fino varivo s piletinom toplo te uživajte u ovom zdravom obroku.
