Kako pripremiti brokulu kao prilog? Donosimo vam brzi recept za pripremu brokule sa sirom, idealan prilog raznim jelima gotov za svega manje od 10 minuta.
Sastojci za pripremu brokule:
- 3 velike glavice brokule
- 3 žlice maslinovog ulja
- ½ žličice soli
- 2 žlice ribanog parmezana
- ½ šalice nasjeckanog sira
Kako pripremiti brokulu kao prilog:
Nasjeckajte brokulu na cvjetove srednje veličine. Zatim, dodajte maslinovo ulje u veliku tavu i zagrijte je na srednje jakoj vatri. Dodajte brokulu i sol.
Kuhajte 3 do 4 minute. Po brokuli pospite ribani parmezan, a zatim i sir. Dodajte ¼ šalice vode na dno tave i pokrijte poklopcem.
Kuhajte još 1 minutu dok se sir ne otopi i voda ne iskuha. Brokula je pripremljena, poslužite je kao prilog.