Batat ili slatki krumpir prava je poslastica ukoliko se pripremi prema našem receptu. Saznajte kako začiniti batat i time pripremiti najukusniji prilog.
Sastojci:
- 2 batata, oguljena i narezana na kockice
- 3 žlice maslinovog ulja
- 1,5 žlice paprike
- 2 žličice pakiranog smeđeg šećera
- pola žličice mljevenog crnog papira
- pola žličice luka u prahu
- pola žličice češnjaka u prahu
- pola žličice čilija u prahu
- 1 prstohvat kajenskog papra
Kako začiniti batat uz ovaj recept za pečeni batat?
Zagrijte pećnicu na 220 stupnjeva Celzijusa. Stavite slatki krumpir u veliku zdjelu i pokapajte ga maslinovim uljem. Začinite paprikom, smeđim šećerom, crnim paprom, lukom u prahu, češnjakom u prahu, čilijem u prahu i kajenskim paprom i miješajte dok krumpir nije ravnomjerno obložen. Sada ste sigurni kako začiniti batat. Raširite na lim za pečenje. Pecite u zagrijanoj pećnici 15 minuta, a zatim lopaticom preokrenite krumpir. Nastavite peći dok batat ne postane zlatan i omekša, još 10 do 15 minuta.
Nakon pečenja poslužite batat i uživajte u savršeno začinjenom slatkom krumpiru.
