Kako napraviti dobar bijeli kolač od kokosa?

Bijeli kolač od kokosa jedan je od mnogih kolača kojeg vole gotovo svi ljubitelji kokosa. Krema od vanilije i kokosa savršeno upotpunjuje kore koje se rade za bijeli kolač od kokosa od najosnovnijih sastojaka.

Sastojci za biskvit:

Sastojci za kremu:

Bijeli kolač od kokosa započinje pripremom biskvita. Istucite bjelanjke i šećer pa im dodajte preostale sastojke za biskvit. Biskvit za bijeli kolač od kokosa pecite na 180 stupnjeva 15 – 20 minuta.

Dok se biskvit peče, možete početi sa pripremom kreme za bijeli kolač od kokosa. Ova se krema kuha slično kao puding. U ovom slučaju puding će vam predstavljati kokos, vanilin šećer, šećer i brašno. Te sastojke pomiješajte i dodajte im malo mlijeka.

Ostatak mlijeka stavite da zavri pa dodajte puding koji ste napravili. Miješajte par minuta pa pustite kremu da se ohladi.

Kremu rasporedite po pečenom biskvitu i pospite sa kokosom.