U zdjelu dodajte sve sastojke i pomiješajte ih kako biste formirali masu tijesta.

Dodajte mlijeko, šećer, kvasac, jaje, sol, maslac i brašno te sve zajedno promiješajte.

Prebacite tijesto na čistu radnu površinu i mijesite dok tijesto ne postane mekano i elastično. Samo od dobro umiješenog tijesta mogu se dobiti mekane i pahuljaste kiflice.

Razvaljajte tijesto u krug debljine 5-6 cm o podijelite ga na 4 jednaka dijel i još svaki dio na 3 dijela.

Svaki komad tijesta zarolajte kako bi formirali mekane kiflice i ostavite ih da stoje 1h. Zatim ih premažite jajem.

Kiflice stavite u pleh na papir za pečenje i u prethodno zagrijanu pećnicu (180°C) na 20 minuta.

Nakon 20 minuta, kiflice će biti gotove i mekane.