Ako ste ljubitelji štrudla, ovo je recept za vas. Naime, jednostavno tijesto za štrudlu najvažnije je prilikom pripreme jer je cilj da se tijesto što prije pripremi kako bi se što prije uživalo u jelu. Stoga, kako se jednostavno tijesto za štrudlu priprema?
Sastojci od kojih se izrađuje jednostavno tijelo za štrudlu su:
- 500 grama brašna
- 1 žličica soli
- 300 ml male vode
- Malo ulja
U brašno dodajte sol i napravite rupu u sredini. U rupu dodajte vodu. Pomiješajte do trenutka kada se brašno prestane lijepiti za ruke. Izvadite ga na pobrašnjelu podlogu i mijesite. Ostavite do sat vremena da se diže, a zatim ga razvaljajte pomoću valjka i prstiju. Najprije valjkom dobro razvaljajte, a onda ga rastegnite na rubovima pomoću prstiju. Jednostavno tijesto za štrudlu mora biti tanko kao papir prije nego li ga punite svojim najdražim nadjevom.
Iako smo mi više ljubitelji slatkih varijanti, ovo jednostavno tijesto za štrudlu odlično će se slagati i sa slanim nadjevima.
