Jednostavne lazanje gotove za samo 20 minuta
Jeste li ikada sami pripremiti lazanje? Donosimo vam recept za pripremu jednostavnih lazanja, gotovih za samo 20 minuta.
Za pripremu jednostavnih lazanja potrebni su vam sljedeći sastojci:
kore za lazanje
50 dkg mljevene junetine
luk
sol
papr
50 dkg ricotta sira
1/2 šalice parmezana
50 dkg mozzarelle
jaje
5 dcl umaka od rajčice
Postupak pripreme jednostavnih lazanja:
Zagrijte pećnicu na 200 stupnjeva i lagano nauljite posudu za pečenje. U kipućoj slanoj vodi skuhajte kore za jednostavne lazanje prema uputama na pakiranju.
Zagrijte ulje u velikoj tavi na srednje jakoj vatri. Za jednostavne lazanje dodajte mljevenu junetinu, luk i kuhajte dok govedina ne porumeni, oko 3-5 minuta.
Začinite soli i paprom. Ocijedite višak masnoće. Dodajte rajčice i začine i miješajte dok se sve dobro ne sjedini.
U drugo zdjeli pomiješajte ricottu, mozzarellu i jaje. Stavite smjesu s mesom i na nju smjesu sa sirom, zatim posložite s 3 kore za lazanje.
Na vrh stavite umak od rajčice, 1 šalicu sira mozzarelle i parmezana.
Stavite u zagrijanu pećnicu i pecite 35-45 minuta. Pustite da se ohladi 15 minuta i kušajte jednostavne lazanje.