Ako želite pripremiti ukusan i jednostavan obrok s plodovima mora, onda je ovaj recept za vas. Ovaj rižoto s plodovima mora je ukusan i brz za pripremu. U samo nekoliko koraka, možete stvoriti ukusan i zadovoljavajući obrok koji će vas oduševiti. Slijedite ovaj recept za brzi i jednostavan rižoto s plodovima mora s točnom količinom sastojaka u gramima.
Sastojci:
- 200 g riže
- 200 ml vode
- 100 ml bijelog vina
- 1 luk
- 2 češnja češnjaka
- 1 crvena paprika
- 100 g kockica rajčice
- 300 grama plodova mora
- 2 žlice maslinovog ulja
- 1 žlica peršina
- sol i papar po ukusu
Kako se priprema jednostavan rižoto s plodovima mora?
U velikoj tavi zagrijte 2 žlice maslinovog ulja na srednje jakoj vatri. Dodajte luk i češnjak te pržite 2 minute dok ne omekšaju. Dodajte rižu i pirjajte dok ne postane staklasta, otprilike 2 minute.
Dodajte bijelo vino i pirjajte dok se tekućina ne smanji za pola, otprilike 2 minute. Dodajte 2 šalice vode, crvenu papriku, kockice rajčice i plodove mora te dobro promiješajte. Pustite da zavrije i smanjite vatru te ostavite da se kuha 20-25 minuta dok se riža ne skuha.
Začinite solju i paprom po ukusu. Na kraju pospite svježim peršinom i poslužite. Uživajte u ovom jednostavnom i ukusnom rižotu s plodovima mora!
