Korištenjem ovog recepta, možete biti sigurni da će vaše jaja sa tikvicama uvijek biti ukusna i savršeno pripremljena. Za pripremu ovog jela, potrebni su vam sljedeći sastojci:
- 3 jaja
- 150 g tikvica
- 50 g luka
- 2 češnja češnjaka
- 2 žlice maslinovog ulja
- sol i papar po ukusu
Prvo operite tikvice i narežite ih na tanke ploške. Uzmite tavu i zagrijte je na srednjoj temperaturi. Dodajte 2 žlice maslinovog ulja i pričekajte da se ugrije. Nakon toga, dodajte narezani luk i pržite ga dok ne postane staklast. Dodajte češnjak i pržite oko 30 sekundi, dok ne osjetite miris češnjaka.
Zatim dodajte narezane tikvice u tavu i pržite oko 5-7 minuta, dok ne omekšaju. Za to vrijme, u zdjeli razmutite 3 jaja sa solju i paprom po ukusu. Kada su tikvice gotove, smanjite temperaturu i ravnomjerno rasporedite tikvice po tavi. Prelijte jaja preko tikvica i pecite oko 5-7 minuta, dok jaja ne budu pečena, a tikvice mekane.
Ovo je samo osnovni recept za jaja s tikvicama, pa možete dodati druge sastojke kao što su razni začini, sirevi ili povrće.
