Jaja s kukuruznim brašnom tradicionalno je jelo koje su pripremali naši predci. Osim što je vrlo zdravo jer je bezglutensko jelo, brzo je i gotovo, a okusom će jaja s kukurznim brašnom oduševiti svakoga. Iako možda nikada niste pripremali jaja s kukurznim brašnom, ne brinite jer ne možete pogriješiti. Osim toga, jaja s kukuruznim brašnom oduševit će baš svakoga.

Jaja s kukuruznim brašnom pripremaju se na sljedeći način.

2 jaja umutite s 5 žlica kukuruznog brašna, prstohvatom soli i malo vode. U tavi zagrijte malo ulja te prolijte smjesu. Ostaviti da se zapeče i stvori korica te okrenuti kako bi se isto popržilo. Ako želite, možete jaja s kukuruznim brašnom posuti sa sjemenkama sezama i/ili lana. Poslužite toplo s različitim namazima.

Ovako pripremljena jaja s kukuruznim brašnom zasigurno će vas vratiti u djetinjstvo.