Jela od jaja i tjestenine sve su popularnija jer su brzo gotova, a nutritivno bogata. Jaja i tjestenina mogu se kombinirati u gotovo svim kombinacijama stoga ne čudi što su sva jela s ovim sastojcima ukusna. Pronašli smo dva recepta za jela od jaja i tjestenine koja su brzo gotova, ukusna, a možete ih jesti za sve obroke.
Od svih jela od jaja i tjestenine, najednostavnija je salata. Sastojci za salatu s jajima i tjesteninom su sljedeći:
- 3 jaja
- 100 grama tjestenine
- Šaka cherry rajčica
- 1 zelenu papriku
- Pola mrkve
- 5 kiselih krastavaca
- Sol, papar
- 1 grčki jogurt
Jaja tvrdo skuhajte i pustite da se ohlade. Također skuhajte tjesteninu i pustite da se ohladi. Za to vrijeme narežite cherry rajčice, papriku i krastavce na kockice. Mrkvu naribajte. Sve zajedno pomiješajte i dodajte tjesteninu te jaja koja ste također narezali na kockice. Posolite, popaprite te dodajte grčki jogurt. Sve dobro pomiješajte i prije posluživanja ohladite.
Drugo jelo koje je jako popularno je tjestenina u umaku od špinata i jaja, a od sastojaka trebate:
- 200 grama tjestenine
- 3 jaja
- Dvije šake baby špinata
- 1 manji luk
- Malo maslinova ulja
- Sol, papar
- 2 žlice vrhnja za kuhanje
Skuhajte tjesteninu. Kada se tjestenina kuha, na tavici popržite luk koji ste prethodno narezali te kada poprimi žuto zlatnu boju, dodajte špinat. Jaja razmutite s 2 žlice vrhnja za kuhanje. Kada špinat splasne, dodajte procijeđenu tjesteninu. Sve pomiješajte. Ulijte jaja i vrhnje za kuhanje te sve dobro pomiješajte. Miješajte tri četiri minute dok se sve zajedno ne zgusne.
Ova dva jela od jaje i tjestenine oduševit će aposlutno svakog, a i vas kao kuhara jer ćete biti gotovi za svega 15 minuta sa svakim od njih.
