Kada želite zadovoljiti potrebu za slatkim, a nemate puno vremena za pripremu, dobar kolač na brzinu je idealno rješenje.
Sastojci:
- 1 šalica brašna
- 1 šalica šećera
- 1/2 šalice maslaca
- 1/2 šalice mlijeka
- 2 jaja
- 1 žličica praška za pecivo
- 1 žličica ekstrakta vanilije
- prstohvat soli
Ako želite pripremiti dobar kolač na brzinu, prvo zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva Celzijevih i pripremite okrugli kalup za pečenje.
U velikoj zdjeli potom pomiješajte brašno, šećer, prašak za pecivo i prstohvat soli.
Dodajte otopljeni maslac, mlijeko, jaja i ekstrakt vanilije. Miješajte dok ne dobijete glatku smjesu bez grudica. Smjesu ulijte u pripremljeni kalup.
Pecite kolač u prethodno zagrijanoj pećnici oko 25-30 minuta ili dok čačkalica umetnuta u sredinu kolača ne izađe čista.
Izvadite ovaj dobar kolač koji se priprema na brzinu iz pećnice i pustite ga da se malo ohladi prije posluživanja.
Po želji, pospite brzinski kolač šećerom u prahu prije posluživanja.
