Postoje različiti recepti za pripremu proteinskih kolača i torti. Donosimo jednostavan i brz recept za pripremu proteinske torte sa sirom. Ova proteinska torta sa sirom odlično se slaže uz šalicu toplog mlijeka ili čaja. Dobar je izbor za desert za svaki dan, ali i nedjeljni desert.
Sastojci za proteinsku tortu:
- 35 dkg krem sira
- 300 ml grčkog jogurta
- 2 jaja
- 2 žličice stevije
- 1/4 šalice mlijeka
- 1,5 mjerice proteina sirutke
- žličica ekstrakta vanilije
Priprema proteinske torte:
Zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva Celzijusa i pripremite kalup za tortu.
Miksajte sir sa jajima i stevijom. Dodajte preostale sastojke i napravite glatku smjesu. Premjestite je u lim za pečenje.
Pecite proteinsku tortu 25 minuta, a nakon toga smanjite pećnicu na 200 stupnjeva Celzijusa i pecite još sat vremena. Proteinska torta sa sirom je gotova, stavite je u hladnjak preko noći.
Proteinska torta najbolja je kada se dobro ohladi.
