I od batata možete napraviti 'pomfrit'. Kod ovog načina pripreme batata važno je da pokušajte ravnomjerno izrezati kako bi se i ravnomjerno ispekli. Lim za pečenje stavite u pećnicu i zagrijte ga prije nego što ste na njega stavili batat. Ako želite da batat bude dodatno karameliziran možete ga posuti sa šećerom.
Sastojci potrebni za pripremu batata:
- 1 kg batata
- maslinovo ulje
- sol
Kako pripremiti batat:
Ogulite batat i narežite ga na jednake dijelove. Malo ga posolite i prelijte s maslinovim uljem. Tako pripremljeni batat stavite u zagrijani lim u pećnici. Pećnicu zagrijte na 220 stupnjeva Celzijusa.
Ravnomjerno rasporedite batat na lim za pečenje, samo u jednom redu. Pecite oko 25 minuta dok batat ne postane hrskav.
Ovo je samo jedan od načina kako pripremiti ukusan batat. 'Pomfrit' od batata savršen je za prilog, ali i možete ga grickati uz omiljenu seriju.
