Bulgur se najčešće priprema za prilog, ali može se pripremiti i kao salata. Jeste li probali salatu s bulgurom i povrćem?
Sastojci potrebni za salatu s bulgurom i povrćem:
Tekst se nastavlja ispod oglasa
- šalica bulgura
- 5 dcl vode
- krastavac
- rajčica
- crvena paprika
- 1/2 luka
- sok od limuna
- 3 žlice maslinovog ulja
- svježi peršin
- sol
- papar
Kako pripremiti salatu od bulgura i povrća:
Prokuhajte vodu i prelijte je preko bulgura. Ostavite oko 15 minuta dok bulgur ne upije svu tekućinu. Povremeno promiješajte.
Za to vrijeme narežite krastavce, rajčicu, papriku i crveni luk. Pomiješajte s bulgurom.
Tekst se nastavlja ispod oglasa
Dresing napravite od soka od limuna, maslinovog ulja, peršina, soli i papra. Dobiveni dresing prelijte preko salate od bulgura i povrća. Dobro promiješajte i poslužite.
Tekst se nastavlja ispod oglasa
Tekst se nastavlja ispod oglasa
Tekst se nastavlja ispod oglasa
