Jela s bulgurom /

Ideja i recept kako jednostavno pripremiti bulgur

Bulgur je savršena namirnica koja se može pripremiti na različite načine. Donosimo zanimljiv i ukusan recept kako pripremiti bulgur na salatu.

6.5.2023.

10:13

Net.hr

Pixabay

403 Forbidden

nginx

403 Forbidden

nginx

Bulgur se najčešće priprema za prilog, ali može se pripremiti i kao salata. Jeste li probali salatu s bulgurom i povrćem?

Sastojci potrebni za salatu s bulgurom i povrćem:

šalica bulgura

5 dcl vode

krastavac

rajčica

crvena paprika

1/2 luka

sok od limuna

3 žlice maslinovog ulja

svježi peršin

sol

papar

Kako pripremiti salatu od bulgura i povrća:

Prokuhajte vodu i prelijte je preko bulgura. Ostavite oko 15 minuta dok bulgur ne upije svu tekućinu. Povremeno promiješajte.Za to vrijeme narežite krastavce, rajčicu, papriku i crveni luk. Pomiješajte s bulgurom.

Dresing napravite od soka od limuna, maslinovog ulja, peršina, soli i papra. Dobiveni dresing prelijte preko salate od bulgura i povrća. Dobro promiješajte i poslužite.