Hladna salata od poriluka - recept i priprema
Hladna salata od poriluka jednostavna je za pripremu i odličan je prilog glavnom jelu, a može se jesti kao samostalan obrok. Kako pripremiti hladnu salatu od poriluka?
Sastojci potrebni za hladnu salatu od poriluka su:
limunov sok
ekstra djevičansko maslinovo ulje
poriluk, samo bijeli dijelovi, narezan, dobro ispran i posušen
rajčica
krastavac
nekoliko crnih maslina bez koštica
malo nasjeckano korijandra
Upute za pripremu hladne salata od poriluka:
Pomiješajte sok od limuna, ulje, sol i papar. Dobivenim dresingom prelijte poriluk. Nasjeckajte rajčicu i krastavac i dodajte poriluku.
Dodajte masline i korijander i dobro promiješajte. Dodajte još soli i papra ako želite i ohladite sat vremena.
Nakon što se salata od poriluka dobro ohladi, spremna je za serviranje.
EP RUKOMET