Grah s kiselom repom i kobasicama poslužite kao glavno jelo. Kako biste pripremiti grah s kiselom repom i kobasicama potrebno vam je oko tri sata, ali jelo priprema jela je vrlo jednostavna.
Grah s kiselom repom i kobasicama sastojci:
Tekst se nastavlja ispod oglasa
- 40 dkg graha
- 4 kranjske kobasice
- 1,5 litre povrtnog temeljca
- 70 dkg kisele repe
- glavica luka
- češanj češnjaka
- 2 lovorova lista
- malo brašna
- sol
- ulje
Grah s kiselom repom i kobasicama priprema:
Grah se mora močiti preko noći u hladnoj vodi.
Tekst se nastavlja ispod oglasa
Stavite vodu u posudu, posolite je i stavite u nju grah. Nakon 10 minuta ocijedite grah, a u drugoj posudi na ulju pržite luk koji ste posolite. Nakon par minuta prženja na luk dodajte brašno te češnja, lovorov list i ulijte temeljac. Dodajte repu i kobasice koje ste izoboli kako se ne bi raspukle kod kuhanja i grah. Sve zajedno kuhajte oko dva sata. Grah s kiselom repom i kobasicama je gotov i spreman za posluživanje.
Tekst se nastavlja ispod oglasa
Tekst se nastavlja ispod oglasa
