Kuharica / Fromage Fort - francuski sirni namaz

Fromage Fort je tradicionalan francuski sirni namaz, koji se u principu radi od ostataka sira u kombinaciji s vinom, češnjakom i raznim biljkama. Priprema ovog sirnog namaza je jednostavna.

Fromage Fort - sastojci:

• 4 vrste sira prema izboru
• 4 češnja češnjaka
• četvrtina žličice sušene ljute papričice
• 0.7 dcl bijelog vina
• 0.7 dcl povrtne juhe

Fromage Fort - priprema:

U blender ulijte bijelo vino, usitnjene ljute papričice, češnjak i miksajte. Dodajte na to narezani sir na kockice te povrtni temeljaca. Napravite jednoličnu smjesu.

Fromage Fort sirno namaz je gotov, stavite ga neka odstoji pola sata u hladnjaku i možete ga poslužiti uz krekere ili tost.