Fritule s jogurtom najčešće se pripremaju u zimskim mjesecima. Pripremite fritule s jogurtom, potrebno vam je samo sat vremena.
Fritule s jogurtom - sastojci:
- 2 dcl jogurta
- 4 dkg šećera
- 2 jaja
- vanilin šećer
- 30 dkg glatkog brašna
- ulje
- 0,3 dcl ruma
- šećer u prahu
Fritule s jogurtom - priprema:
U posudu stavite jaja,jogurt, rum, šećer s vanilin šećerom te sve izmiješajte. U drugoj posudi pomiješajte brašno s praškom za pecivo i dodajte joj smjesu s jajaima. Mješajte dok ne dobijete jednoličnu smjesu. Ostavite 15-ak minuta da odstoji i možete pripremati fritule.
U posudu stavite ulje neka se jako zagrije te sa žlicom dodajte kuglice fritula. Pržite fritule nekoliko minuta do zlatno-žute boj, izvidte ih na papri kako bi pustile masnoću i poslužite. Fritule s jogurtom poslužite tople.