Kako se radi domaća integralna tjestenina?

U svega nekoliko koraka možete doći do fine, domaće integralne tjestenine. A ono najbitnije od svega ne treba vam puno vremena da je napravite.

Sastojci za domaću integralnu tjesteninu:

• 2 jaja
• 200 g integralnog brašna
• malo soli

Priprema domaće integralne tjestenine:

U posudu prospite brašno i sol te dodajte jaja. Sve sastoje sjedite s rukama te nastavite mijesiti. U slučaju ako vam tijesto postane suho slobodno dodajte malo vode i nastavite s miješanjem. Kada ste tijesto dobro izmijesili oblikujte ga u oblik lopte i zamotajte ga folijom te ga stavite u frižider na 20 minuta. Nakon što je odstajao razvaljajte ga na tanko s valjkom. Kada je tijesto dovoljno tanko krenite ga rezati po dužini. Zatim ostavite tjesteninu da se osušili ili ju možete odmah skuhati u kipućoj slanoj vodi.