Dinstani poriluk sa krumpirom savršeno pristaje uz pohano pileće ili svinjsko meso. Poriluk daje krumpiru posebnu aromu pa je upravo iz tog razloga ovaj prilog toliko ukusan.
Dinstani poriluk sa krumpirom lista sastojaka:
- 2 poriluka
- 3 krumpira
- 3 – 4 žlice ulja
- malo maslaca
- začini
Dinstani poriluk sa krumpirom recept:
Očistite 2 poriluka i narežite na male komadiće, a 3 krumpira ogulite i stavite kuhati. Dok se krumpir kuha, poriluk stavite dinstati na malo ulja i dodajte soli i papra. Nakon što se poriluk malo prepržio, podlijte ga vodom i ostavite da se dinsta na laganoj vatri.
Kuhani krumpir narežite na kockice i dodajte ga na dinstani poriluk. Sve zajedno dobro promiješajte i dodajte listić maslaca kako bi dinstani poriluk sa krumpirom bio što kremozniji.
Po želji, možete dodati i parmezan za još bogatiji okus.
