Mahune dinstajte sa bijelim lukom i poslužite ih kao prilog. Za pripremu ovog priloga možete koristiti smrznute ili svježe mahune. Kako se pripremaju dinstane mahune sa bijelim lukom donosi recept.
Dinstane mahune sa bijelim lukom sastojci:
- 45 dkg mahuna
- crveni luk
- 2 češnja češnjaka
- ulje
- sol
- papar
- začini po želji
- 3 dcl vode ili pilećeg temeljca
Dinstane mahune sa bijelim lukom priprema:
Za pripremu dinstanih mahuna na bijelom luku možete koristiti svježe ili smrznute mahune. Ako koristite smrzute dobro ih operite u toploj vodi prije pripreme.
Zagrijete ulje i stavite dinstati luk. Kada omekša dodajte češnjak narezan na komadiće. Nakon toga dodajte mahune i podlijete malo s temeljcem ili vodom. Uz povremeno miješanje dinstajte mahune dok ne postanu mekane.
Na kraju začinite masline sa soli i paprom, a možete dodati i začine prema ukusu. Dinstane mahune sa bijelim lukom su gotove i spremne za posluživanje. Najbolje su kao prilog jer se slažu sa svim vrstama glavnih jela.
