Koliko vam se često događa da negdje vidite recept za fantastičan kolač koji vas se dojmio, no kada vidite popis sastojaka ili vrijeme pripreme odlučite da vam se možda baš i nije toliko svidio? Kako vam se takve situacije više ne bi ponavljale, pronašli smo sjajan recept koji se sastoji od svega 6 sastojaka – čokoladni kolač s rumom.
Za pripremu brzog i jednostavnog čokoladnog kolača s rumom potrebno vam je:
- 3 jaja
- 190 g šećera
- 100 g maslaca
- 150 g čokolade za kuhanje
- 70 g brašna
- 1 žličica praška za pecivo
- Rum
Započnite tako što ćete pećnicu uključiti i zagrijati na 175°C. Zatim pjenasto umutite jaja i šećer. Nakon toga otopite maslac, dodajte mu nasjeckanu čokoladu i miješajte sve dok se čokolada ne otopi. Otopljenu čokoladu dodajte prethodno umućenoj smjesi šećera i jaja.
Tu smjesu kratko izmiksajte kako bi se čim kvalitetnije povezala pa joj dodajte suhe sastojke. Uz to, dodajte nekoliko žličica ruma. Smjesu izlijte u kalup za pečenje obložen papirom te za idealnu strukturu pecite točno 18 minuta. Čokoladni kolač s rumom ohladite pa servirajte uz šlag ili sladoled.
