Priprema variva /

Chilli con carne - recept i priprema

Chilli con carne odlično je varivo idealno za sve prigode. Prema receptu priprema Chilli con carne jela nije zahtjevna i jelo je gotovo za sat vremena.

26.1.2022.

12:01

Net.hr

403 Forbidden

nginx

403 Forbidden

nginx

Chilli con carne je varivo s čili papričicama i mesom. Kako pripremiti ovo ukusno i zasitno varivo? Za početak pripremite sve potrebne namirnice.

Sastojci potrebni za chilli con corne:

1 žlica maslinovog ulja

1 luk, narezan na kockice

2 miješane paprike narezane na kockice

500 g mljevenog mesa

1 žličica ljutog čilija u prahu

1 žličica mljevenog kima

½ žličice dimljene paprike

1 žlica pirea od rajčice

400 g pelata rajčice

400 g graha iz limenke

1 kocka goveđeg temeljca

1 žličica Worcestershire umaka

Chilli con carne priprema:

Zagrijete ulje i na laganoj vatri pržite luk i paprike oko 5 minuta ili dok ne omekšaju.

Dodajte mljeveno mljeveno meso i zapecite oko 5 minuta. Dodajte čili u prahu, kim, papriku, pire od rajčice, sol i papar i miješajte dok se dobro ne sjedini. Kuhajte još 2-3 minute dok ne zamiriše.

Dodajte rajčice, mahune, temeljac i Worcestershire umak i dobro promiješajte. Dodajte rajčicu s malo vode , dobro promiješajte i zakuhajte. Smanjite na laganoj vatri i kuhajte nepoklopljeno sat vremena uz dodavanje vode ako je potrebno.

Kad je chilli kuhan, poslužite ga s rižom, kiselim vrhnjem i ribanim sirom.

Chilli Con Carne