Koorijander je biljka koja se najčešće koristi kao začin u pripremi jela. Međutim, osima kao začin korijander se može koristiti i obliku čaja. Kako se radi čaj od korijandera?
Za pripremu čaja od sjemenki korijandera potrebni su sljedeći sastojci:
- žlica sjemena korijandera
- 2,5 dcl vruće vode
Prelijte sjemenke korijandera s vrućom vodom, prekrijete i ostavite oko pola sata. Nakon toga procijedite čaj od korijandera, eventualno zasladite prema želji prije nego što ga konzumirate.
Osim od sjemenki, čaj se može raditi i od lišća korijandera. Postupak je isti, samo se umjesto sjemena korijandera u šalicu stave dvije žlice usitenjnog lišća korijandera i prelijte s 2,5 dcl vruće vode. Nakon toga ostavite čaj neka odstoji 15-ak minuta i procijedite.
Čaj od korijandera poznat je po svojim brojnim dobrobitima za organizam, a osobito je poznati po tome da uklanja nečistoće iz organizma. Stoga je dobar za detoksikaciju i čišćenje organizma.
