Kako napraviti brzi i ukusan umak za meso?

Kombinirajte svježe sastojke sa omiljenom staklenkom umaka kako biste napravili brzi umak za meso od 6 sastojaka, otmjenog okusa!

Sastojci za brzi umak za meso:

• 2 žlice maslinovog ulja ili maslaca
• 1 luk, narezan na kockice
• 2 režnja češnjaka, mljevena
• 1/2 kg šampinjona
• 500g mljevene govedine
• 1 žličica talijanskog začina
• 1/4 žličice ljute papričice, više po želji
• 1 staklenka vašeg omiljenog umaka
• sol
• papar

Zagrijte ulje ili maslac u velikoj tavi na srednje jakoj vatri. Kad se zagrije, dodajte luk i češnjak i pirjajte 2-4 minute dok luk ne počne omekšavati, a češnjak zamirisati. Dodajte gljive i ostalo povrće po želji narezano na kockice i pustite da se kuha 5-7 minuta, dok povrće ne počne omekšavati, a voda se smanji iz gljiva.

Dodajte mljevenu govedinu i začine i kuhajte dok ne ostane ružičasto, oko 5 minuta. Dodajte staklenku umaka. Smanjite vatru i kuhajte 5 minuta. Kušajte i prilagodite začine po želji.

Poslužite vrući brzi umak za meso.