Lako prilagodljiv vašem ukusu, ovaj slojeviti i brzi nedjeljni kolač vrlo je sočan. Možete koristiti bilo koji okus pudinga koji želite, ali ništa nije bolje od kombinacije vanilije i čokolade s vrhnjem. Ukrasite brzi nedjeljni kolač hrskavim nadjevima po želji, poput orašastih plodova ili komadića bijele ili tamne čokolade.
Sastojci za brzi nedjeljni kolač su:
- 240 grama brašna
- 120 grama maslaca, omekšalog
- 180 grama nasjeckanih oraha
- 230 grama krem sira, omekšalog
- 240 grama šećera u prahu
- 900 ml vrhnja za šlag
- 1 litra hladnog mlijeka, podijeljeno
- 1 pakiranje pudinga od vanilije
- 1 pakiranje pudinga za puding
Kada pripremate brzi nedjeljni kolač najprije zagrijte pećnicu na 275°C. Pomiješajte brašno, maslac i orahe, a zatim utisnite u tepsiju. Pecite u prethodno zagrijanoj pećnici 16 do 20 minuta. Izvadite pleh na rešetku i potpuno ohladite. U zdjeli pomiješajte krem sir dok ne postane pjenast. Umutite slastičarski šećer i zatim dodajte polovicu vrhnja za šlag. Smjesu krem sira rasporedite po ohlađenom sloju s orasima. Paket pudinga od vanilije umutite s polovicom hladnog mlijeka.
Žlicom ravnomjerno rasporedite na smjesu krem sira. Umutite paket čokoladnog pudinga s preostalim mlijekom. Preko sloja pudinga od vanilije rasporedite puding od čokolade. Preostali šlag rasporedite po čokoladnom pudingu. Ovaj brzi nedjeljni kolač već je gotov. Pospite ga nadjevom po želji, poput komadića oraha ili naribanom čokoladom te ostavite u hladnjaku do posluživanja.
