Brzi keto kruh preporuča se svima koji žele izbaciti tzv. klasične pekarske proizvode, ali i onima koji žele probati nešto drugačije. Brzi keto kruh razlikuje se od klasičnog kruha, više je mekaniji i nalikuje na biskvit, no svojim je sastojcima puno zdraviji.
Brzi keto kruh priprema se od sljedećih sastojaka:
- 1 jaje
- prstohvat soli
- 1 žlica kokosovog ulja
- 1 žlica mlijeka
- pola žlice praška za pecivo
- bademovo brašno
Sve sastojke potrebno je lagano pomiješati vilicom ili blago mutilicom. Ostavite 5 minuta da se stvrdne, a zatim prelijte u mali kalup i stavite u zagrijanu pećnicu na 180 stupnjeva na 3 minute. Isto tako, možete koristiti i mikrovalnu, samo tada smjesa mora biti pripremljena u šalici.
To je recept za bazični brzi keto kruh, no ako želite eksperimentirati možete dodati začinsko bilje, različite začine, različite sireve ili jednostavno različita brašna (npr. kokosovo i bademovo, kokosovo, bademovo i pirovo) da biste dobili drugačije okuse.
