Poseban gastronomski okus kolač dobiva kada mu dodate smokve. Upravo zbog toga morate probati biskvit sa smokvama. On svojim okusom jako podsjeća na ljeto, a biskvit sa smokvama možete praviti i kasnije, u neko drugo godišnje doba.

Sve što vam treba da biste ispekli biskvit sa smokvama jesu sljedeći sastojci:

Biskvit sa smokvama priprema:

Biskvit sa smokvama priprema se tako da izmiksate jaja, šećer, vanilin šećer i maslac koji ste prethodno omekšali. Samo postepeno dodajte brašno i prašak za pecivo, a nakon toga jogurt te sok od limuna i naranče, kao i njihovu naribanu koricu. Ako volite zbog bolje arome možete dodati žličicu ruma. Dobiveni biskvit prelijte u lim za pečenje te u njega utisnite prepolovljene smokve. Pecite biskvit sa smokvama na 180 stupnjeva otprilike 40 minuta.

Biskvit sa smokvama odlično se slaže sa šlagom ili sladoled pa predlažemo da s time poslužite!