Recept /

Biskvit s medom odlična podloga za sve vrste krema

Biskvit s medom slaže se s gotovo svim vrstama krema. Postoje različiti recepti za biskvit s medom.

13.3.2022.

10:52

Net.hr

Pixabay

403 Forbidden

nginx

403 Forbidden

nginx

Kolači s medom sve su popularniji. Donosimo recept za pripremu biskvita s medom koji će vas oduševiti.

Sastojci za pripremu biskvita s medom:

20 dkg brašna

12 dkg maslaca

2 jaja

15 dkg meda

žlica sode bikarbone

½ žlice soli

Recept za pripremu biskvita s medom:

Pomiješajte jaja, med i sol. Miješajte sve dok smjesa ne postane glatka, a potom dodajte maslac. Kuhajte na srednju vatru i ostavite dok ne zaključa a potom uklonite sa vatre. Dodajte 1 žlicu sode bikarbone i dobro izmiješajte.

Ostavite smjesu da se ohladi, dodajte brašno i zamijesite tijesto dok ne postane glatko.

Stavite tijesto u prozirnu foliju i ostavite da odstoji minimalno 3 sata. Nakon toga razvaljajte tijesto. Tijesto pospite sa prstohvatom brašna kako ne bi bilo ljepljivo. Postavite tijesto na papir za pečenje.

Pecite tijesto u pećnici na 220 stupnjeva Celzijevih, sve dok biskvit s medom ne dobije zlatno smeđu boju. Poslije toga ostavite da se biskvit sa medom ohladi.