Bijela pita s limunom - recept i priprema
Bijela pita s limunom savršeni je desert koji možete poslužiti uz šalicu toplog mlijeka ili čaja. Postoje različiti recepti kako se radi bijela pita. Donosimo provjereni i jednostavan recept koji morate probati.
Bijela pita s limunom sastojci:
500 g brašna
2 jaja
150 g šećra u prahu
8 dkg masti ili margarina
4 žlice meda
mala žlica sode bikarbone
prstohvat cimeta
2 žlice vrhnja
Od svih sastojaka napravite glatko tijesto i podijelite na 3 dijela. Ispecite 3 kore i stavite neka se ohlade.
Bijela pita s limunom krema sastojci:
1/2 litre mlijeka
5 žlica brašna
25 dkg margarina
25 dkg šećera u prahu
malo soka od limuna
Mlijeko i brašno kuhati i ohladiti. U hladnu kremu dodati margarin, šećer u prahu i sok o limuna. Napravite bijelu pitu na sljedeći način:
kore - krema - kore - krema - kore.
Bijela pita je gotova i spremna za posluživanje tek kada se dobro ohladi.