Nigdje kao u New Yorku čovjek ne može osjetiti uzbuđenje života, dok gradom pulsiraju milijuni ljudi, automobila, a pod nogama podrhtava asfalt ispod kojeg jure vlakovi podzemne željeznice. Odjela su tijesna, kravate guše, nebo je zaklonjeno ogromnim, visokim neboredima. Divlji cvijet? To možete vidjeti jedino u pukotinama čelikom obloženih nogostupa ili na specijaliziranim mobilnim tržnicama, s posebnom cijenom.
Život u urbanoj džungli dehumanizira nas do neprepoznatljivosti. U sivilu gradskih ulica često zaboravljamo tko smo, odakle dolazimo, a za one koji su malene urbane sredine silom ekonomskih prilika zamijenili ustajalim smradom memle velikih gradskih središta, sladak okus jabuke, netom sa stabla ubrane šljive ili slatke mirisne rajčice tek je puko sjećanje na davno pregaženo djetinstvo. No, jeli to doista usud ili ipak možemo mijenjati ovaj svijet?
Brooklyn Grange organizacija je sa zelenim predznakom. Osnovali su ju Anstasia Cole Plakias i Ben Flanner. Njezin je osnovni cilj primjeniti osnovne principe permakulture u urbanim sredinama kakva je, nedvojbeno, New York.
Okuplja entuzijaste koji su bili dovoljno hrabri napustiti svakodnevne poslove u uredima i posvetiti se izgradnji urbanih vrtova na krovovima Long Island Citya, Queensa i Brooklyna.
Jednom kada su odlučili što žele raditi, trebali su samo smisliti kako. Stoga su se za pomoć obratili svemogućem Googleu. Uz pomoć moćne alatke Google maps pronašli su najbolje krovove na rubnim, uglavnom industrijaliziranim, dijelovima grada i pripremili prave "sačekuše".
Vlasnike krovova priviolili su na razgovor u četiri oka, a onda im zorno objasnili kako krovovi njihovih zgrada mogu izgledati, prepuste li im teren na upravljanje.
Koristeći znanja iz permakulture, koja je, malo je poznato, također nusproizvod jedne velike revolucije što se dogodila modernom čovjeku, a datira iz vremena kada su "djeca cvijeća" plesala po Woodstocku, upustili su se u realizaciju projekta koji im je osigurao čitav niz drugih angažmana.
Vrlo brzo njihovoj su se malenoj tvrtki pridružili i drugi koji su sanjali neki drugi san, zeleniji od sive svakodnevice neproduktivnih, depresivnih, besmislenih poslova u psihopatologijom opterećenim korporativnim društvima. Mislite da pretjerujem? Pogledajte kako izgleda njihov "team building":
"Prije nekih pet godina vozili smo se na biciklima po snijegu, kiši i blatu, gledajući u svaki krov u gradu. Čim bismo pronašli neki koji nam se svidio, odmah bi se popeli na njega. Moram priznati, aktivirali smo pozamašan broj alarma", rekla je Plakias.
Priznaje kako ne može baš svaka zgrada nositi impresivan vrt kakav su uspjeli posaditi na jednoj od zgrada u New Yorku. Postoje određeni preduvjeti, stvari na koje treba unaprijed računati:
1. Veličina površine krova
"Želite li napraviti vrt na krovu zgrade čije proizvode možete prodati, pa zaraditi nešto novca i platiti si, primjerice stanarinu ili stanarine više ljudi uključenih u projekt, tada tražite što veće površine", kaže Plakias.
2. Težina vrta
Zemlja je teška, a mokra zemlja još teža. Vrt treba napraviti na zgradi koja može nositi tu težinu, pa je dobro prije no što se u bilo što upustite, razgovarati s valsnikom zgrade i inžinjerima koji su ju projektirali. U svakom slučaju, razgovarati s građevinarima kako bi se uvjerili može li zgrada nositi težinu vrta na svojem krovu.
3. Dostupnost vode
Izložen sunčevim zrakama, vaš vrt treba izvor vode. Osim navodnjavanja, morate osmisliti i sustav drenaže.
4. Izlaz za tovar
Idealno bi bilo imati poseban izlaz za nošenje plodova dolje. Trčanje niz i uz stepenice može biti iscrpljujuće, a dizalo neadekvatno za utovar ili istovar.
5. Struja
Voće, povrće, pa čak i cvijeće potrebno je povremeno skladištiti, pa struja mora biti dostupna za hladnjake.
6. Lokacija
Želite li prodavati vaše plodove s krova, onda je ključno da ste u blizini restorana, tržnica i ostalih adresa na koje šaljete proizvode.
Osim uzgoja voća i povrća, od kojih može profitirati cijela zgrada, kada bi bilo volje da se konačno dogovore s kućepaziteljem pa udruže snage i organiziraju sadnju vrta na krovu, permakultura nudi posebna rješenja za dodatnu izolaciju krovova od topline ljeti, hladnoće zimi.
Vrt na krovu može poslužiti u razne svrhe, može biti mjesto okupljanja svih stanara, može biti mjesto gdje se održavaju različite radionice, može biti mjesto na kojemu vježbate, odmarate, roštiljate, kontemplirate...
Prije svega, potrebna je spremnost na suradnju, kooperativnost, a to je nešto što morate, prije svega, posaditi i njegovati u sebi.
