Za one koji žele brzo i jednostavno rješenje da se uklone zadah od bijelog luka, koji može trajati čak 24 sata nakon što jedu određenu hranu, postoji brz i jednostavan lijek za disanje s bijelim lukom.
Žvakanje jabuka, salate i lišća mente može pomoći značajno smanjiti razinu mirisa bijelog luka u vašem dahu, prema malom, ali uvjerljivom eksperimentu istraživača sa Sveučilišta u Ohiu. Naime, određeni spojevi i enzimi u sirovoj jabuci, sirovoj salati i lišću mente reagiraju s kemikalijama koje stvaraju dah bijelog luka, neutralizirajući miris.
Dah bijelog luka može doći s više mjesta u tijelu, ne samo čestice hrane u ustima. Djelomično probavljena hrana u želucu također emitira miris, tako da pranje zuba ili grgljanje vodicom za ispiranje usta neće uvijek učiniti trik. Nasuprot tome, neutralizirajuća hrana otkrivena u istraživanju komunicira s bijelim lukom u želucu kako bi neutralizirala pare, sprječavajući spojeve bijelog luka da dođu do vašeg krvotoka i izražavaju se iz pluća u zrak koji izdišete.
Kako bi testirala učinke određene hrane na dah bijelog luka, koautorica istraživanja prvo je žvakala jedan režanj sirovog bijelog luka 25 sekundi, a zatim ga je zalila hladnom vodom koja je služila kao kontrolni tretman. Koautorica je zatim ponovila žvakanje bijelog luka tijekom nekoliko dana, svaki dan testirajući učinak samo jedne hrane ili pića na dah bijelog luka. Probala je sirove i mikrovalne jabuke, sirovu i mikrovalnu salatu, lišće mente, sok od mente i vrući zeleni čaj.
Istraživači su zatim izmjerili razinu spojeva bijelog luka u dahu šezdeset minuta nakon svakog tretmana lošeg zadaha, a zatim rangirali hranu i sokove prema tome koliko su brzo pomogli smanjiti pare bijelog luka. Otkrili su da su sirova jabuka, sirova salata i listovi mente najučinkovitiji u značajnom smanjenju razine većine para koje uzrokuju dah bijelog luka.
Najbolji način kako ukloniti zadah od bijelog luka je jesti sirovu jabuku ili lišće mente.
