Postroll

Preroll

<para><hmn:presentation><typography drop-cap="false"/></hmn:presentation>'Hell's Kitchen' britanski je kulinarski reality show, nastao prema licenciji ITV-ja, u kojem se natjecatelji, perspektivni kulinarski entuzijasti, natječu jedan protiv drugoga na putu do pobjede i osvajanja vrijedne glavne nagrade. Kroz različite kulinarske izazove i eliminacije vodi ih karizmatični glavni chef kuhinje koji ih podučava, nagrađuje, kažnjava te odlučuje o njihovoj sudbini. U Hrvatskoj će zaštitno lice ovog novog RTL-ovog projekta biti vrhunski chef, jedan od najboljih kuhara regije - Tom Gretić. </para><para><hmn:presentation><typography drop-cap="false"/></hmn:presentation>Gretić je svoje kulinarsko znanje stjecao po brojnim restoranima u Hrvatskoj i inozemstvu, nekoliko je puta bio proglašen najboljim hrvatskim chefom, a godine 2015. postao je i prvi hrvatski chef koji je spravljao jela u jednom od najprestižnijih svjetskih restorana, Ikarusu u sklopu Hangara-7 u Salzburgu. Televizijski angažmani itekako mu nisu strani, a gledatelji RTL-a sjećaju ga se kao jednog od člana žirija kulinarskog showa 'Tri, dva, jedan – kuhaj!'. Posljednjih sedam godina Gretić radi kao konzultant za razne restorane u regiji, ali i svijetu.</para><para><hmn:presentation><typography drop-cap="false"/></hmn:presentation>U intervjuu za <ulink url="https://www.rtl.hr/ostalo/tom-gretic.html">RTL.hr</ulink> otkrio je nedostaje li mu adrenalin u kuhinji, je li se zauvijek odmaknuo od posla chefa u restoranu, kuha li svaki dan te što očekuje od ovog impresivnog projekta! </para><hmn:article id="4f8903ba-5b78-11ee-bb84-268441f12dc2" variation="ba03ebd6-9d09-11eb-8a41-cedfb09875dd"/><para><hmn:presentation><typography drop-cap="false"/></hmn:presentation>Put vas je odveo na razne strane svijeta. Gdje ste, što se tiče kuhinje, najviše naučili?</para><para><hmn:presentation><typography drop-cap="false"/></hmn:presentation>Svugdje se uči. Vjerojatno u početku karijere, dok sam bio klinac, puno se učilo. Kako sam stasao, onda je bilo sve teže nešto naučiti. No vjerujem da ću i na projektu Hell's Kitchen Croatia također nešto naučiti. Kuhar koji stane i prestane učiti, ne bude više dugo kuhar.</para><para><hmn:presentation><typography drop-cap="false"/></hmn:presentation>Često se ističe da je kuharstvo jedan od najtežih poslova, imate li i vi to mišljenje?</para><para><hmn:presentation><typography drop-cap="false"/></hmn:presentation>Mislim da je kompletno ugostiteljstvo čudna biljka. Puno se radi, radi se na nogama, radi se pod tko zna kakvim temperaturama u kuhinjama... To je jedan od rijetkih poslova gdje se mi jako dugo trudimo i jako dugo pripremamo sve danima unaprijed, a reakcija na to jelo je trenutačna. Onoga trenutka kada konobar donese gostu to jelo, a gostu se ono ne svidi, dođe u kuhinju i kaže kuharu : 'Koga Boga si to spremao?'. I sam taj pritisak je stresan. Ali mislim da svaki posao ima svoje stresove i izazove. Ne bih ja to previše izdvajao. Nije za mene. </para><hmn:image id="624eb1fc-5b78-11ee-aa5d-268441f12dc2" variation="ba03ebd6-9d09-11eb-8a41-cedfb09875dd"/><para><hmn:presentation><typography drop-cap="false"/></hmn:presentation>Nedostaje li vam taj adrenalin u profesionalnom smislu?</para><para><hmn:presentation><typography drop-cap="false"/></hmn:presentation>Pritisak i stres mi ne nedostaje, ali zadovoljstvo mi nedostaje. Mislio sam da sam završio s time, ali očito da mi to nedostaje. Ispunjavam to kroz gostovanja i razne večere. Svjestan sam da je došlo vrijeme za neke nove klince, za puno mladih ljudi sa super idejama. Volim pomagati i često me i pitaju za neke stvari, ali neka oni sada to guraju.</para><para><hmn:presentation><typography drop-cap="false"/></hmn:presentation>Zauvijek ste se odmaknuli od kuhanja u restoranu?</para><para><hmn:presentation><typography drop-cap="false"/></hmn:presentation>Ne bih rekao zauvijek, nikad se ne zna. Ako naleti neki projekt, možda se i vratim. Teško je, puno je obaveza, malo dijete. To je drugačiji život, život za samce i mazohiste.</para><para><hmn:presentation><typography drop-cap="false"/></hmn:presentation>Kuhate li svaki dan?</para><para><hmn:presentation><typography drop-cap="false"/></hmn:presentation>Šest od sedam dana u tjednu. To je strast. To je i prokletstvo i strast u isto vrijeme. Nismo kruh kupili sigurno pet godina. Svaki dan ga zamijesim, znamo koje smo brašno kupili, mislim da te sitnice, pogotovo u ishrani malog djeteta, jako puno znače. Kad već imam vremena, kad mogu...</para><para><hmn:presentation><typography drop-cap="false"/></hmn:presentation>Vi ste konzultant, kako danas izgleda vaš posao?</para><para><hmn:presentation><typography drop-cap="false"/></hmn:presentation>Tu ima više modusa. Neki me zovu kako bi unaprijedili njihov postojeći menu. Drugi bi željeli da napravim novi menu. Treći bi željeli da sam prisutan na mjesečnoj bazi. Od klijenta do klijenta je to drugačije. Crtam kuhinje, radim idejna rješenja te se onda to predaje tehnologu na razradu. Mislim da svojim iskustvom mogu puno pomoći da je funkcionalno, praktično i jeftinije. </para><hmn:image id="84b4c6b4-5b78-11ee-8864-0ee8f36581c7" variation="ba03ebd6-9d09-11eb-8a41-cedfb09875dd"/><para><hmn:presentation><typography drop-cap="false"/></hmn:presentation>U posljednjih nekoliko godina svjedoci smo proboja raznih kuhinja svijeta. Što kažete na to?</para><para><hmn:presentation><typography drop-cap="false"/></hmn:presentation>Dobro pitanje. Mislim da mi kao Hrvatska nemamo baš svoj kulinarski identitet. Onaj koji je nama vladao, taj nam je ostavljao i kuhinju. Onda smo mi to smućkali i rekli da je to hrvatska kuhinja. Za pravu kuhinju morali smo prije 500 godina imati srednji stalež koji nije postojao. I sam obožavam kuhati i jesti te stvari. Mora ih biti. Zašto? Da se razvije svijest i ukus novih stvari. Zanimljivo je pojesti svaki dan nešto novo, a ne svaki dan isto. Ono što se događa, što sam vidio na nekoliko mjesta, da ti začini postaju sastavni dio kvazihrvatske kuhinje. Mislim da to nije potrebno te da je to krivi put. </para><para><hmn:presentation><typography drop-cap="false"/></hmn:presentation>Glavno si lice novog RTL-ovog projekta 'Hell's Kitchen Hrvatska'. Što očekujete od toga?</para><para><hmn:presentation><typography drop-cap="false"/></hmn:presentation>Očekujem najbolji kuharski šou ikada snimljen u Hrvatskoj. Bez lažnih skromnosti. Ekipa je strašna, ja ću se truditi da dobijemo dobre kandidate. Mislim da smo na dobrom putu da to i napravimo. Bit će zanimljivo u svakom slučaju. </para><para><hmn:presentation><typography drop-cap="false"/></hmn:presentation>Što očekujete od kandidata, odnosno koga tražite?</para><para><hmn:presentation><typography drop-cap="false"/></hmn:presentation>Svi oni koji imaju strast prema kuhanju i bilo bi dobro da imaju osnovnog znanja. Teško je formirati nekoga u kuhara, a da nije dvaput u životu držao tavu. No, svi su dobrodošli. Mislim da zbog karakteristike šoua imamo drugačiju ponudu u odnosu na ostale takve emisije i mislim da će baš zbog toga biti drugačije. </para><para><hmn:presentation><typography drop-cap="false"/></hmn:presentation>Cijeli intervju pogledajte u VIDEU! </para><para><hmn:presentation><typography drop-cap="false"/></hmn:presentation>Svi zainteresirani profesionalci, ali i sve osobe s iskustvom rada u kuhinji već sada se mogu prijaviti za sudjelovanje u prvoj sezoni showa 'Hell's Kitchen Hrvatska' na web-stranici <ulink url="https://www.rtl.hr/prijave">https://www.rtl.hr/prijave</ulink>.</para><heading2>POGLEDAJTE VIDEO: Intervju s Tomom Gretićem </heading2><hmn:iframe src="https://play-embed.rtl.hr/video/tom-gretic-za-rtlhr-o-novom-projektu-nikad-nisam-bio-chef-koji-je-dizao-glas-mi-moramo-biti-psiholozi_880445.html"/>

Tom Gretić o novom megaprojektu: 'Nikad nisam bio chef koji je dizao glas, mi moramo biti psiholozi' Televizijski fenomen te jedan od najuspješnijih i najdugovječnijih kulinarskih formata stiže na RTL, i to pod nazivom &apos;Hell&apos;s Kitchen Hrvatska&apos;! Zaštitno lice je chef Tom Gretić i za RTL.hr govori o tome što očekuje kandidate 'Hell's Kitchen' britanski je kulinarski reality show, nastao prema licenciji ITV-ja, u kojem se natjecatelji, perspektivni kulinarski entuzijasti, natječu jedan protiv drugoga na putu do pobjede i osvajanja vrijedne glavne nagrade. Kroz različite kulinarske izazove i eliminacije vodi ih karizmatični glavni chef kuhinje koji ih podučava, nagrađuje, kažnjava te odlučuje o njihovoj sudbini. U Hrvatskoj će zaštitno lice ovog novog RTL-ovog projekta biti vrhunski chef, jedan od najboljih kuhara regije - Tom Gretić. Gretić je svoje kulinarsko znanje stjecao po brojnim restoranima u Hrvatskoj i inozemstvu, nekoliko je puta bio proglašen najboljim hrvatskim chefom, a godine 2015. postao je i prvi hrvatski chef koji je spravljao jela u jednom od najprestižnijih svjetskih restorana, Ikarusu u sklopu Hangara-7 u Salzburgu. Televizijski angažmani itekako mu nisu strani, a gledatelji RTL-a sjećaju ga se kao jednog od člana žirija kulinarskog showa 'Tri, dva, jedan – kuhaj!'. Posljednjih sedam godina Gretić radi kao konzultant za razne restorane u regiji, ali i svijetu.U intervjuu za RTL.hr otkrio je nedostaje li mu adrenalin u kuhinji, je li se zauvijek odmaknuo od posla chefa u restoranu, kuha li svaki dan te što očekuje od ovog impresivnog projekta! Put vas je odveo na razne strane svijeta. Gdje ste, što se tiče kuhinje, najviše naučili?Svugdje se uči. Vjerojatno u početku karijere, dok sam bio klinac, puno se učilo. Kako sam stasao, onda je bilo sve teže nešto naučiti. No vjerujem da ću i na projektu Hell's Kitchen Croatia također nešto naučiti. Kuhar koji stane i prestane učiti, ne bude više dugo kuhar.Često se ističe da je kuharstvo jedan od najtežih poslova, imate li i vi to mišljenje?Mislim da je kompletno ugostiteljstvo čudna biljka. Puno se radi, radi se na nogama, radi se pod tko zna kakvim temperaturama u kuhinjama... To je jedan od rijetkih poslova gdje se mi jako dugo trudimo i jako dugo pripremamo sve danima unaprijed, a reakcija na to jelo je trenutačna. Onoga trenutka kada konobar donese gostu to jelo, a gostu se ono ne svidi, dođe u kuhinju i kaže kuharu : 'Koga Boga si to spremao?'. I sam taj pritisak je stresan. Ali mislim da svaki posao ima svoje stresove i izazove. Ne bih ja to previše izdvajao. Nije za mene. Nedostaje li vam taj adrenalin u profesionalnom smislu?Pritisak i stres mi ne nedostaje, ali zadovoljstvo mi nedostaje. Mislio sam da sam završio s time, ali očito da mi to nedostaje. Ispunjavam to kroz gostovanja i razne večere. Svjestan sam da je došlo vrijeme za neke nove klince, za puno mladih ljudi sa super idejama. Volim pomagati i često me i pitaju za neke stvari, ali neka oni sada to guraju.Zauvijek ste se odmaknuli od kuhanja u restoranu?Ne bih rekao zauvijek, nikad se ne zna. Ako naleti neki projekt, možda se i vratim. Teško je, puno je obaveza, malo dijete. To je drugačiji život, život za samce i mazohiste.Kuhate li svaki dan?Šest od sedam dana u tjednu. To je strast. To je i prokletstvo i strast u isto vrijeme. Nismo kruh kupili sigurno pet godina. Svaki dan ga zamijesim, znamo koje smo brašno kupili, mislim da te sitnice, pogotovo u ishrani malog djeteta, jako puno znače. Kad već imam vremena, kad mogu...Vi ste konzultant, kako danas izgleda vaš posao?Tu ima više modusa. Neki me zovu kako bi unaprijedili njihov postojeći menu. Drugi bi željeli da napravim novi menu. Treći bi željeli da sam prisutan na mjesečnoj bazi. Od klijenta do klijenta je to drugačije. Crtam kuhinje, radim idejna rješenja te se onda to predaje tehnologu na razradu. Mislim da svojim iskustvom mogu puno pomoći da je funkcionalno, praktično i jeftinije. U posljednjih nekoliko godina svjedoci smo proboja raznih kuhinja svijeta. Što kažete na to?Dobro pitanje. Mislim da mi kao Hrvatska nemamo baš svoj kulinarski identitet. Onaj koji je nama vladao, taj nam je ostavljao i kuhinju. Onda smo mi to smućkali i rekli da je to hrvatska kuhinja. Za pravu kuhinju morali smo prije 500 godina imati srednji stalež koji nije postojao. I sam obožavam kuhati i jesti te stvari. Mora ih biti. Zašto? Da se razvije svijest i ukus novih stvari. Zanimljivo je pojesti svaki dan nešto novo, a ne svaki dan isto. Ono što se događa, što sam vidio na nekoliko mjesta, da ti začini postaju sastavni dio kvazihrvatske kuhinje. Mislim da to nije potrebno te da je to krivi put. Glavno si lice novog RTL-ovog projekta 'Hell's Kitchen Hrvatska'. Što očekujete od toga?Očekujem najbolji kuharski šou ikada snimljen u Hrvatskoj. Bez lažnih skromnosti. Ekipa je strašna, ja ću se truditi da dobijemo dobre kandidate. Mislim da smo na dobrom putu da to i napravimo. Bit će zanimljivo u svakom slučaju. Što očekujete od kandidata, odnosno koga tražite?Svi oni koji imaju strast prema kuhanju i bilo bi dobro da imaju osnovnog znanja. Teško je formirati nekoga u kuhara, a da nije dvaput u životu držao tavu. No, svi su dobrodošli. Mislim da zbog karakteristike šoua imamo drugačiju ponudu u odnosu na ostale takve emisije i mislim da će baš zbog toga biti drugačije. Cijeli intervju pogledajte u VIDEU! Svi zainteresirani profesionalci, ali i sve osobe s iskustvom rada u kuhinji već sada se mogu prijaviti za sudjelovanje u prvoj sezoni showa 'Hell's Kitchen Hrvatska' na web-stranici https://www.rtl.hr/prijave.POGLEDAJTE VIDEO: Intervju s Tomom Gretićem  HELL'S KITCHEN HRVATSKA  

Tom Gretić o novom megaprojektu: 'Nikad nisam bio chef koji je dizao glas, mi moramo biti psiholozi'

IMG-4298.jpg

Hell's Kitchen Hrvatska

HELL'S KITCHEN HRVATSKA 

Članak

Hot.hr

<para><hmn:presentation><typography drop-cap="false"/></hmn:presentation>Na RTL nam stiže Hell's Kitchen. U pitanju je novi kulinarski šou gdje će glavnu riječ voditi Tom Gretić koji je na glasu kao jedan od najboljih hrvatskih šefova.</para><para><hmn:presentation><typography drop-cap="false"/></hmn:presentation>Za one koji se odluče odvažiti i pokazati koliko su dobri u onome što vole, prijave su otvorene, a nagrada koja ih čeka za njihov trud i rad itekako je zamamna. Čak 30 tisuća eura dolazi u ruke pobjednika.</para><hmn:image id="836c7bd6-5c4e-11ee-99f3-3a50bfc1e71d" variation="ba03ebd6-9d09-11eb-8a41-cedfb09875dd"><hmn:presentation><width value="522" unit="px"/><depth value="793" unit="px"/><alignment horizontal="center"/></hmn:presentation></hmn:image><para><hmn:presentation><typography drop-cap="false"/></hmn:presentation>Megapopularni Hell's Kitchen jedan je od najdugovječnijih kulinarskih formata na svijetu, koji je šest puta bio nominiran za nagradu Emmy.</para><para><hmn:presentation><typography drop-cap="false"/></hmn:presentation>Iako je u Americi upravo slavni Gordon Ramsay taj koji predstavlja 'paklenog' mentora kandidatima, kod nas će to biti Tom Gretić koji se neće truditi nikoga kopirati već biti upravo ono što je, a to je izuzetan kuhar.</para><para><hmn:presentation><typography drop-cap="false"/></hmn:presentation>"Mislim kako je jako bitno da svaki kuhar, a pogotovo Gordon Ramsey koji ima takvu reputaciju, prikaže sebe onakvim kakvim je. Ja nisam takav. Znam biti strog, ali ni blizu tako. Nemojte očekivati da ću bacati tanjure i vikati na ljude."</para><hmn:article id="7b07ba9c-d5db-11eb-8ff7-32b83090651d" variation="ba03ebd6-9d09-11eb-8a41-cedfb09875dd"><hmn:presentation><width value="1211" unit="px"/><depth value="140" unit="px"/></hmn:presentation></hmn:article><para><hmn:presentation><typography drop-cap="false"/></hmn:presentation>Na svoje kulinarsko putovanje natjecatelji 'Hell's Kitchena' kreću podijeljeni u dva tima te simuliraju rad u pravom restoranu. Uz to, žive zajedno pored samog restorana pa kamere prate i njihove privatne trenutke te međusobne odnose.</para><para><hmn:presentation><typography drop-cap="false"/></hmn:presentation>U svakoj epizodi natjecatelji su stavljeni pred različite izazove koji će ispitati njihove kulinarske vještine, kreativnost i brzinu, među kojima je i pripremanje večere u sljedovima za stvarne goste koji stižu u restoran i očekuju samo najbolje.</para><para><hmn:presentation><typography drop-cap="false"/></hmn:presentation>Na kraju večere, gubitnički tim morat će nominirati nekoga iz svojeg tima, a glavni chef odlučuje tko ostaje, a tko napušta šou.</para><hmn:iframe src="https://play-embed.rtl.hr/video/hells-kitchen-hrvatska-kulinarski-reality-show-stize-na-rtl_880055.html"/>

Hoće li Tom Gretić doista biti hrvatski Gordon Ramsay? 'Nemojte očekivati da ću bacati tanjure...' &apos;Megapopularni Hell&apos;s Kitchen jedan je od najdugovječnijih kulinarskih formata na svijetu, koji je šest puta bio nominiran za nagradu Emmy&apos; Na RTL nam stiže Hell's Kitchen. U pitanju je novi kulinarski šou gdje će glavnu riječ voditi Tom Gretić koji je na glasu kao jedan od najboljih hrvatskih šefova.Za one koji se odluče odvažiti i pokazati koliko su dobri u onome što vole, prijave su otvorene, a nagrada koja ih čeka za njihov trud i rad itekako je zamamna. Čak 30 tisuća eura dolazi u ruke pobjednika.Megapopularni Hell's Kitchen jedan je od najdugovječnijih kulinarskih formata na svijetu, koji je šest puta bio nominiran za nagradu Emmy.Iako je u Americi upravo slavni Gordon Ramsay taj koji predstavlja 'paklenog' mentora kandidatima, kod nas će to biti Tom Gretić koji se neće truditi nikoga kopirati već biti upravo ono što je, a to je izuzetan kuhar."Mislim kako je jako bitno da svaki kuhar, a pogotovo Gordon Ramsey koji ima takvu reputaciju, prikaže sebe onakvim kakvim je. Ja nisam takav. Znam biti strog, ali ni blizu tako. Nemojte očekivati da ću bacati tanjure i vikati na ljude."Na svoje kulinarsko putovanje natjecatelji 'Hell's Kitchena' kreću podijeljeni u dva tima te simuliraju rad u pravom restoranu. Uz to, žive zajedno pored samog restorana pa kamere prate i njihove privatne trenutke te međusobne odnose.U svakoj epizodi natjecatelji su stavljeni pred različite izazove koji će ispitati njihove kulinarske vještine, kreativnost i brzinu, među kojima je i pripremanje večere u sljedovima za stvarne goste koji stižu u restoran i očekuju samo najbolje.Na kraju večere, gubitnički tim morat će nominirati nekoga iz svojeg tima, a glavni chef odlučuje tko ostaje, a tko napušta šou. STIŽE 'HELL'S KITCHEN' 

Hoće li Tom Gretić biti hrvatski Gordon Ramsay? Uvjerit ćemo se u nadolazećem Hell's Kitchenu: 'Nemojte očekivati da ću bacati tanjure'

Tom Gretic

STIŽE 'HELL'S KITCHEN'

Hoće li Tom Gretić doista biti hrvatski Gordon Ramsay? 'Nemojte očekivati da ću bacati tanjure...'

<para><hmn:presentation><typography drop-cap="false"/></hmn:presentation>'Hell's Kitchen', britanski kulinarski reality show koji je postao pravi svjetski fenomen, uskoro stiže i na hrvatske ekrane pod nazivom 'Hell's Kitchen Hrvatska.'</para><para><hmn:presentation><typography drop-cap="false"/></hmn:presentation>Ovaj format, koji je stekao ogromnu popularnost diljem svijeta, donosi natjecateljima priliku života - kuhati uz bok jednom od najpriznatijih hrvatskih chefova,<ulink url="https://net.hr/hot/tv/na-rtl-stize-hells-kitchen-hrvatska-sa-chefom-tomom-greticem-trazimo-osobe-zeljne-znanja-marljive-i-timske-igrace-4f8903ba-5b78-11ee-bb84-268441f12dc2"> Toma Gretića</ulink>.</para><para><hmn:presentation><typography drop-cap="false"/></hmn:presentation>Pod mentorstvom karizmatičnog šefa kuhinje, kandidati će nastojati zadovoljiti visoke kulinarske standarde, raditi zajedno kao tim, naučiti nositi se s pritiskom i održavati timsku dinamiku. </para><para><hmn:presentation><typography drop-cap="false"/></hmn:presentation>Gretić, pod čijim budnim okom će se cijeli show odvijati, obećava gledateljima drugačiji pristup od eksplozivnih scena popularnih showova sličnog žanra, a u ekskluzivnom intervjuu koji je dao za <ulink url="https://net.hr/">Net.hr</ulink>, saznajemo više o njegovim očekivanjima, savjetima za buduće kandidate i njegovoj strasti prema kuhinji. </para><hmn:iframe src="https://play-embed.rtl.hr/video/hells-kitchen-hrvatska-kulinarski-reality-show-stize-na-rtl_880055.html"/><para><hmn:presentation><typography drop-cap="false"/></hmn:presentation>Tom, renomirani hrvatski chef čije je umijeće kuhanja nagrađivano više puta, s entuzijazmom i visokim očekivanjima iščekuje početak kulinarske avanture, a za sam show kaže: 'Očekujem da bude najbolji kuharski show u povijesti Hrvatske. Sigurno. Mislim da imamo jedinstvenu priliku ljudima pokazati kako se kuha.'</para><hmn:image id="3585414c-5c48-11ee-afe3-0ee8f36581c7" variation="ba03ebd6-9d09-11eb-8a41-cedfb09875dd"/><para><hmn:presentation><typography drop-cap="false"/></hmn:presentation>Kandidat koji želi osvojiti 'Hell's Kitchen Hrvatska' trebao bi posjedovati određene kvalitete koje je Gretić istaknuo kao ključne za uspjeh u showu. To uključuje trud, zalaganje, predznanje, upornost, kreativnost i, naravno, timski rad za koji kaže da je posebno važan, naglašavajući da nitko ne može kuhati sam. </para><para><hmn:presentation><typography drop-cap="false"/></hmn:presentation>Tom je također dao vrijedne savjete potencijalnim kandidatima za ovakav izazov. "Pripremite se na 3 mjeseca svakodnevnog kuhanja, svakodnevnog stresa, kreativnosti, učenja, zadovoljstva, a u nekim slučajevima i tuge. Ipak je to sastavni dio života svakog kuhara pa bi ih trebalo pripremiti na ono što mi svakodnevno prolazimo", ističe. Realnost kuhinje nije uvijek glamurozna kao što se čini na televiziji, a Tom nas podsjeća da će kandidati proći kroz širok spektar emocija i izazova.</para><hmn:image id="ae5c8d32-44a6-11ee-bf97-b64119514b8b" variation="ba03ebd6-9d09-11eb-8a41-cedfb09875dd"/><para><hmn:presentation><typography drop-cap="false"/></hmn:presentation>Dotaknuli smo se njegovih kulinarskih inspiracija i brojnih restorana u kojima je radio te stekao svoju slavu, na što je rekao: 'Imam sreće da sam uvijek radio po lijepim hotelima i restoranima, ali ako trebam izdvojiti najbolju kuhinju, vjerojatno bi to bila Asia de Cuba u Dubaiju. Taj restoran je bio baš poseban. Najviše mi se svidio zbog hrane, zbog ljudi koji su radili sa mnom, ambijenta i zbog neke moje lude ideje da se kuhinja otvara u 11 navečer', prisjeća se s osmijehom. </para><heading2>Velika inspiracija </heading2><para><hmn:presentation><typography drop-cap="false"/></hmn:presentation>Gretić napominje kako je najveći utjecaj na njegov profesionalni razvoj imao upravo Marco Pierre White, britanski glavni kuhar. “Prvi put kad sam uzeo u ruke njegovu knjigu - White Heat. To je bilo početkom 90-ih. Izulo me baš onako iz cipela. I kreativnost i energija i tanjuri i ‘luđak u kuhinji’…”.</para><hmn:image id="624eb1fc-5b78-11ee-aa5d-268441f12dc2" variation="ba03ebd6-9d09-11eb-8a41-cedfb09875dd"/><para><hmn:presentation><typography drop-cap="false"/></hmn:presentation>Puno je vremena potrebno kako bi jedna strast prerala u vještinu i zavidno znanje, a to dokazuje i put kojim je Gretić 'gazio' do konačnog uspjeha: 'Prvi put kad sam shvatio da znam kuhati, bilo je to sredinom 30-ih jer to ne ide lako, uvijek postoji crv sumnje. Pošto se bavimo autorskom kuhinjom ono što se svidi meni ne mora se svidjeti i drugima. I onda uvijek postoji sumnja, ali kad te svi tapšaju po ramenima, tada mora proć jedno 10 godina dok sam sebi priznaš jednog dana 'da, okej, pa ja znam nešto’. To je ono što fali mlađim generacijama onako malo.' </para><para><hmn:presentation><typography drop-cap="false"/></hmn:presentation>Također, osvrnuo se na položaj Hrvata na 'svjetskoj kulinarskoj karti'. Istaknuo je da pojedinačno imamo izvrsnih kuhara, no međutim, nije se ustručavao podijeliti svoje mišljenje o generalnom stanju prehrane: "Ali u globalu, trebala bi se malo promijeniti svijest o prehrani. Doduše, to zvuči smiješno kad dolazi od nekoga tko ima 130 kilograma. Ali mislim da nismo baš visoko na tim ljestvicama", zaključio je.</para><hmn:image id="84b4c6b4-5b78-11ee-8864-0ee8f36581c7" variation="ba03ebd6-9d09-11eb-8a41-cedfb09875dd"/><para><hmn:presentation><typography drop-cap="false"/></hmn:presentation>Povodom showa, osvrnuo se i na začine koje smatra neizostavnim u svojoj kuhinji. 'Bez dva luka nema ništa', kroz šalu je rekao da ne može zamisliti pripremu bez tog sastojka. Nadalje, naglasio je važnost biljaka poput bosiljka, kadulje, vlasca, peršina i korijandra, koje smatra ključnima za upotpunjavanje okusa jela.</para><para><hmn:presentation><typography drop-cap="false"/></hmn:presentation>Osim svoje strasti prema kulinarstvu, Gretić je spomenuo i svoj talent za slikarstvo i kiparstvo. Otkrio je da se nekada bavio slikarstvom, ali da mu nedostaje vremena za tu kreativnu stranu jer je posvećen svojoj karijeri kao kuhar. Ipak, naglasio je da bi se možda vratio toj strasti kada jednog dana ode u penziju. Svoje umjetničke korijene potvrdio je i spomenom da povremeno crta grafike, ali da ih ne dijeli s javnošću. Slikarstvo i kiparstvo ostaju sjećanje na njegovu široku paletu interesa, koja obuhvaća i umjetničke izričaje.</para><para><hmn:presentation><typography drop-cap="false"/></hmn:presentation>Svim potencijalnim kandidatima Gretić poručuje da se ne dvoje ni časa i prijave, jer je uvjeren da će ovaj show biti iznimna prilika za napredovanje i stjecanje novih kulinarskih vještina. S obzirom na sve što očekuje sudionike, drama, izazovi i tenzije rasti će sa svakim novim izazovom, a samo će najbolji ostati i osvojiti vrijednu nagradu.</para><para><hmn:presentation><typography drop-cap="false"/></hmn:presentation>Svi zainteresirani profesionalci, ali i sve osobe s iskustvom rada u kuhinji već sada se mogu prijaviti za sudjelovanje u prvoj sezoni showa 'Hell's Kitchen Hrvatska' na web-stranici <ulink url="https://www.rtl.hr/prijave">https://www.rtl.hr/prijave</ulink>.</para>

Chef Tom Gretić otkrio detalje: 'Očekujem da bude najbolji kuharski show u povijesti Hrvatske. Sigurno' Televizijski fenomen te jedan od najuspješnijih i najdugovječnijih kulinarskih formata stiže na RTL, i to pod nazivom &apos;Hell&apos;s Kitchen Hrvatska&apos;! Prijave za sudjelovanje već su otvorene, a natjecatelje očekuje prilika života – kuhanje uz bok Tomu Gretiću, jednom od najboljih hrvatskih chefova i njegovo mentoriranje tijekom showa. Pobjednik odnosi fantastičnu nagradu od 30.000 eura 'Hell's Kitchen', britanski kulinarski reality show koji je postao pravi svjetski fenomen, uskoro stiže i na hrvatske ekrane pod nazivom 'Hell's Kitchen Hrvatska.'Ovaj format, koji je stekao ogromnu popularnost diljem svijeta, donosi natjecateljima priliku života - kuhati uz bok jednom od najpriznatijih hrvatskih chefova, Toma Gretića.Pod mentorstvom karizmatičnog šefa kuhinje, kandidati će nastojati zadovoljiti visoke kulinarske standarde, raditi zajedno kao tim, naučiti nositi se s pritiskom i održavati timsku dinamiku. Gretić, pod čijim budnim okom će se cijeli show odvijati, obećava gledateljima drugačiji pristup od eksplozivnih scena popularnih showova sličnog žanra, a u ekskluzivnom intervjuu koji je dao za Net.hr, saznajemo više o njegovim očekivanjima, savjetima za buduće kandidate i njegovoj strasti prema kuhinji. Tom, renomirani hrvatski chef čije je umijeće kuhanja nagrađivano više puta, s entuzijazmom i visokim očekivanjima iščekuje početak kulinarske avanture, a za sam show kaže: 'Očekujem da bude najbolji kuharski show u povijesti Hrvatske. Sigurno. Mislim da imamo jedinstvenu priliku ljudima pokazati kako se kuha.'Kandidat koji želi osvojiti 'Hell's Kitchen Hrvatska' trebao bi posjedovati određene kvalitete koje je Gretić istaknuo kao ključne za uspjeh u showu. To uključuje trud, zalaganje, predznanje, upornost, kreativnost i, naravno, timski rad za koji kaže da je posebno važan, naglašavajući da nitko ne može kuhati sam. Tom je također dao vrijedne savjete potencijalnim kandidatima za ovakav izazov. "Pripremite se na 3 mjeseca svakodnevnog kuhanja, svakodnevnog stresa, kreativnosti, učenja, zadovoljstva, a u nekim slučajevima i tuge. Ipak je to sastavni dio života svakog kuhara pa bi ih trebalo pripremiti na ono što mi svakodnevno prolazimo", ističe. Realnost kuhinje nije uvijek glamurozna kao što se čini na televiziji, a Tom nas podsjeća da će kandidati proći kroz širok spektar emocija i izazova.Dotaknuli smo se njegovih kulinarskih inspiracija i brojnih restorana u kojima je radio te stekao svoju slavu, na što je rekao: 'Imam sreće da sam uvijek radio po lijepim hotelima i restoranima, ali ako trebam izdvojiti najbolju kuhinju, vjerojatno bi to bila Asia de Cuba u Dubaiju. Taj restoran je bio baš poseban. Najviše mi se svidio zbog hrane, zbog ljudi koji su radili sa mnom, ambijenta i zbog neke moje lude ideje da se kuhinja otvara u 11 navečer', prisjeća se s osmijehom. Velika inspiracija Gretić napominje kako je najveći utjecaj na njegov profesionalni razvoj imao upravo Marco Pierre White, britanski glavni kuhar. “Prvi put kad sam uzeo u ruke njegovu knjigu - White Heat. To je bilo početkom 90-ih. Izulo me baš onako iz cipela. I kreativnost i energija i tanjuri i ‘luđak u kuhinji’…”.Puno je vremena potrebno kako bi jedna strast prerala u vještinu i zavidno znanje, a to dokazuje i put kojim je Gretić 'gazio' do konačnog uspjeha: 'Prvi put kad sam shvatio da znam kuhati, bilo je to sredinom 30-ih jer to ne ide lako, uvijek postoji crv sumnje. Pošto se bavimo autorskom kuhinjom ono što se svidi meni ne mora se svidjeti i drugima. I onda uvijek postoji sumnja, ali kad te svi tapšaju po ramenima, tada mora proć jedno 10 godina dok sam sebi priznaš jednog dana 'da, okej, pa ja znam nešto’. To je ono što fali mlađim generacijama onako malo.' Također, osvrnuo se na položaj Hrvata na 'svjetskoj kulinarskoj karti'. Istaknuo je da pojedinačno imamo izvrsnih kuhara, no međutim, nije se ustručavao podijeliti svoje mišljenje o generalnom stanju prehrane: "Ali u globalu, trebala bi se malo promijeniti svijest o prehrani. Doduše, to zvuči smiješno kad dolazi od nekoga tko ima 130 kilograma. Ali mislim da nismo baš visoko na tim ljestvicama", zaključio je.Povodom showa, osvrnuo se i na začine koje smatra neizostavnim u svojoj kuhinji. 'Bez dva luka nema ništa', kroz šalu je rekao da ne može zamisliti pripremu bez tog sastojka. Nadalje, naglasio je važnost biljaka poput bosiljka, kadulje, vlasca, peršina i korijandra, koje smatra ključnima za upotpunjavanje okusa jela.Osim svoje strasti prema kulinarstvu, Gretić je spomenuo i svoj talent za slikarstvo i kiparstvo. Otkrio je da se nekada bavio slikarstvom, ali da mu nedostaje vremena za tu kreativnu stranu jer je posvećen svojoj karijeri kao kuhar. Ipak, naglasio je da bi se možda vratio toj strasti kada jednog dana ode u penziju. Svoje umjetničke korijene potvrdio je i spomenom da povremeno crta grafike, ali da ih ne dijeli s javnošću. Slikarstvo i kiparstvo ostaju sjećanje na njegovu široku paletu interesa, koja obuhvaća i umjetničke izričaje.Svim potencijalnim kandidatima Gretić poručuje da se ne dvoje ni časa i prijave, jer je uvjeren da će ovaj show biti iznimna prilika za napredovanje i stjecanje novih kulinarskih vještina. S obzirom na sve što očekuje sudionike, drama, izazovi i tenzije rasti će sa svakim novim izazovom, a samo će najbolji ostati i osvojiti vrijednu nagradu.Svi zainteresirani profesionalci, ali i sve osobe s iskustvom rada u kuhinji već sada se mogu prijaviti za sudjelovanje u prvoj sezoni showa 'Hell's Kitchen Hrvatska' na web-stranici https://www.rtl.hr/prijave. NA RTL STIŽE 'HELL'S KITCHEN' 

Chef Tom Gretić otkrio detalje: 'Očekujem da bude najbolji kuharski show u povijesti Hrvatske. Sigurno'

tom gretic

NA RTL STIŽE 'HELL'S KITCHEN'

<para><hmn:presentation><typography drop-cap="false"/></hmn:presentation>Televizijski fenomen te jedan od najuspješnijih i najdugovječnijih kulinarskih formata stiže na RTL, i to pod nazivom 'Hell's Kitchen Hrvatska'! Prijave za sudjelovanje već su otvorene, a natjecatelje očekuje prilika života – kuhanje uz bok Tomu Gretiću, jednom od najboljih hrvatskih chefova i njegovo mentoriranje tijekom showa, dok će samo jednom od njih pripasti pobjeda, uz fantastičnu glavnu nagradu od 30.000 eura.</para><para><hmn:presentation><typography drop-cap="false"/></hmn:presentation>'Hell's Kitchen' britanski je kulinarski reality show, nastao prema licenciji ITV-ja, u kojem se natjecatelji, perspektivni kulinarski entuzijasti, natječu jedan protiv drugoga na putu do pobjede i osvajanja vrijedne glavne nagrade. Kroz različite kulinarske izazove i eliminacije vodi ih karizmatični glavni chef kuhinje koji ih podučava, nagrađuje, kažnjava te odlučuje o njihovoj sudbini, a u originalnoj verziji riječ je, naravno, o nenadmašnom Gordonu Ramseyju. </para><hmn:iframe src="https://play-embed.rtl.hr/video/prijavi-se-u-novi-kulinarski-show_879852.html"/><para><hmn:presentation><typography drop-cap="false"/></hmn:presentation>Na svoje kulinarsko putovanje natjecatelji 'Hell's Kitchena' kreću podijeljeni u dva tima te simuliraju rad u pravom restoranu! Uz to, žive zajedno pored samog restorana pa kamere prate i njihove privatne trenutke te međusobne odnose. U svakoj epizodi natjecatelji su stavljeni pred različite izazove koji će ispitati njihove kulinarske vještine, kreativnost i brzinu, među kojima je i pripremanje večere u sljedovima za stvarne goste koji stižu u restoran – i očekuju samo najbolje. Na kraju večere, gubitnički tim morat će nominirati nekoga iz svojeg tima, a glavni chef odlučuje tko ostaje, a tko napušta show.</para><hmn:image id="7ca7d966-5b78-11ee-9d10-3a50bfc1e71d" variation="ba03ebd6-9d09-11eb-8a41-cedfb09875dd"/><para><hmn:presentation><typography drop-cap="false"/></hmn:presentation>Svakim novim izazovom drama raste, ulog i želja za pobjedom sve su veći, a tenzije sve nepredvidljivije. Kako obuzdati vlastiti ego i naučiti igrati timski, kako pokazati poniznost pred chefom, a u isto ga vrijeme oboriti s nogu, kako raditi pod pritiskom, a istovremeno pokazati znanje i maštovitost – emocije se sve više krčkaju dok natjecatelji pomiču vlastite granice, trude se servirati hranu dostojnu vrhunskog restorana, zadovoljiti visoke standarde glavnog chefa i izbjeći eliminacije te opstati u društvu natjecatelja s istim ciljem – pobjedom!</para><hmn:article id="d044f740-5b71-11ee-a9cd-0ee8f36581c7" variation="ba03ebd6-9d09-11eb-8a41-cedfb09875dd"/><para><hmn:presentation><typography drop-cap="false"/></hmn:presentation>O ogromnoj popularnosti franšize svjedoče milijuni obožavatelja, čak šest nominacija za nagradu Emmy, ali i lanac restorana pod nazivom Hell's Kitchen koji je otvorio upravo Gordon Ramsey. Uz to, lokalne inačice showa producirane su u više od dvadeset zemalja diljem svijeta, od Finske i Brazila do Indonezije i Australije.</para><para><hmn:presentation><typography drop-cap="false"/></hmn:presentation>Sada, ovaj megapopularni show konačno stiže i u Lijepu Našu, a natjecatelje će kroz ovu kulinarsku avanturu voditi jedan od najcjenjenijih i najnagrađivanijih domaćih chefova, Tom Gretić.</para><para><hmn:presentation><typography drop-cap="false"/></hmn:presentation>Gretić je svoje kulinarsko znanje stjecao po brojnim restoranima u Hrvatskoj i inozemstvu, nekoliko je puta bio proglašen najboljih hrvatskih chefom, a godine 2015. postao je i prvi hrvatski chef koji je spravljao jela u jednom od najprestižnijih svjetskih restorana, Ikarusu u sklopu Hangara-7 u Salzburgu. Televizijski angažmani itekako mu nisu strani, a gledatelji RTL-a sjećaju ga se kao jednog od člana žirija kulinarskog showa 'Tri, dva, jedan – kuhaj!'. Posljednjih sedam godina Gretić radi kao konzultant za razne restorane u regiji, ali i svijetu.</para><hmn:article id="d63bfc18-5854-11ee-a9e3-6afd85df2f11" variation="ba03ebd6-9d09-11eb-8a41-cedfb09875dd"/><para><hmn:presentation><typography drop-cap="false"/></hmn:presentation>Ovaj vrhunski profesionalac, koji će biti istinski mentor i uzor budućim natjecateljima showa, novom se televizijskom projektu iznimno raduje, a posebno ga veseli jedna činjenica: ''Ovaj show izdvaja to što se traže ljudi s iskustvom rada u kuhinji, kao i profesionalni kuhari, i mislim da će se puno mladih kuhara i kuharica prijaviti jer to je apsolutno projekt za njih''.</para><para><hmn:presentation><typography drop-cap="false"/></hmn:presentation>Natjecateljima koji će se suočiti s nepredvidivim i dinamičnim situacijama u profesionalnoj kuhinji, novim zahtjevnim receptima i kulinarskim tehnikama, različitim izazovima i dokazivanjem chefu ponekad zasigurno neće biti lako, a Gretić ističe kako bi među njima volio vidjeti prvenstveno pristupačne osobe željne znanja, spremne na naporan rad te napredovanje.</para><hmn:image id="84b4c6b4-5b78-11ee-8864-0ee8f36581c7" variation="ba03ebd6-9d09-11eb-8a41-cedfb09875dd"/><para><hmn:presentation><typography drop-cap="false"/></hmn:presentation>''Dobro bi bilo da natjecatelji imaju neko predznanje, to sigurno. Drugo, kandidat koji bi bio idealan za show je onaj koji je otvorena uma. Mi, kuhari, puno radimo, crpimo energiju iz svog ega, a to im u ovom showu neće dobro proći'', ističe Gretić.</para><para><hmn:presentation><typography drop-cap="false"/></hmn:presentation>Za razliku od Gordona Ramseyja, sinonima za ovaj show, eksplozivnog i vrlo često bez ikakvog filtera, Tom Gretić natjecateljima obećaje sasvim drukčiji pristup, no neke stvari u svojoj kuhinji ipak neće tolerirati ni pod koju cijenu.</para><hmn:iframe src="https://play-embed.rtl.hr/video/stela-u-veceri-za-5-o-zarukama-s-tomislavom-pred-kamerama-izgubio-se_879484.html"/><para><hmn:presentation><typography drop-cap="false"/></hmn:presentation>''Ja ću biti dosta čvrst, ali neću sigurno bez razloga vikati na ljude jer nitko nije došao u show iz tog razloga, mislim da to nije produktivno ni u kom smislu. Postoje ipak stvari koje nikako neću tolerirati, a to su lijenost, prljavština te solo igrači koji nisu za timski rad'', kaže.</para><para><hmn:presentation><typography drop-cap="false"/></hmn:presentation>A upravo će timski rad, ističe chef, biti od iznimne važnosti svim natjecateljima jer, za razliku od nekih drugih showova, u ovom mogu, barem u početku, uspjeti samo ako dobro komuniciraju te rade složno i skladno.</para><hmn:article id="9f8ad2ac-4008-11ee-a5d7-c20e891d2c15" variation="ba03ebd6-9d09-11eb-8a41-cedfb09875dd"/><para><hmn:presentation><typography drop-cap="false"/></hmn:presentation>''Mislim da će se gledatelji jako iznenaditi jer će prvi put moći vidjeti da jedan tanjur kuha tri kuhara, da moraju biti usklađeni i završiti sve na vrijeme da bi to netko složio na tanjur i poslužio. Mislim da će to biti najveći izazov svima njima. Taj timski rad je iznimno važan! Onaj tko će solirati, taj će vrlo brzo otkriti da to nije baš dobro, ni za njega da se prezentira na taj način, ni za njegovu buduću karijeru, a definitivno ne za tim u kojem će se natjecati''. </para><para><hmn:presentation><typography drop-cap="false"/></hmn:presentation>Svima onima koji misle da ga svojim kulinarskim vještinama mogu iznenaditi, da mogu podnijeti uzavrele emocije i adrenalin profesionalne kuhinje, raditi pod pritiskom i pokazati timski duh te u roku servirati maštovite specijalitete dostojne vrhunskog restorana i gladnih gostiju, Gretić poručuje da ne dvoje ni časa:</para><hmn:article id="07f6631e-5ab3-11ee-ad9b-3a50bfc1e71d" variation="ba03ebd6-9d09-11eb-8a41-cedfb09875dd"/><para><hmn:presentation><typography drop-cap="false"/></hmn:presentation>''Ovaj show je sjajna odskočna daska i mislim da svi mogu samo profitirati. Natjecatelji mogu očekivati puno znanja, puno novih namirnica, dvoboje sa svojim kolegama i kolegicama, jednu jako dobru atmosferu. Prijavite se!''</para><para><hmn:presentation><typography drop-cap="false"/></hmn:presentation>Svi zainteresirani profesionalci, ali i sve osobe s iskustvom rada u kuhinji već sada se mogu prijaviti za sudjelovanje u prvoj sezoni showa 'Hell's Kitchen Hrvatska' na web-stranici <ulink url="https://www.rtl.hr/prijave">https://www.rtl.hr/prijave</ulink>.</para><hmn:video id="030e4e9c-5b04-11ee-bd4e-3a50bfc1e71d"/>

Na RTL stiže 'Hell's Kitchen Hrvatska' sa chefom Tomom Gretićem: 'Tražimo osobe željne znanja, marljive i timske igrače' &apos;Hell&apos;s Kitchen&apos; je kulinarski reality show u kojem se natjecatelji, perspektivni kulinarski entuzijasti, natječu jedan protiv drugoga na putu do pobjede i osvajanja vrijedne glavne nagrade  Televizijski fenomen te jedan od najuspješnijih i najdugovječnijih kulinarskih formata stiže na RTL, i to pod nazivom 'Hell's Kitchen Hrvatska'! Prijave za sudjelovanje već su otvorene, a natjecatelje očekuje prilika života – kuhanje uz bok Tomu Gretiću, jednom od najboljih hrvatskih chefova i njegovo mentoriranje tijekom showa, dok će samo jednom od njih pripasti pobjeda, uz fantastičnu glavnu nagradu od 30.000 eura.'Hell's Kitchen' britanski je kulinarski reality show, nastao prema licenciji ITV-ja, u kojem se natjecatelji, perspektivni kulinarski entuzijasti, natječu jedan protiv drugoga na putu do pobjede i osvajanja vrijedne glavne nagrade. Kroz različite kulinarske izazove i eliminacije vodi ih karizmatični glavni chef kuhinje koji ih podučava, nagrađuje, kažnjava te odlučuje o njihovoj sudbini, a u originalnoj verziji riječ je, naravno, o nenadmašnom Gordonu Ramseyju. Na svoje kulinarsko putovanje natjecatelji 'Hell's Kitchena' kreću podijeljeni u dva tima te simuliraju rad u pravom restoranu! Uz to, žive zajedno pored samog restorana pa kamere prate i njihove privatne trenutke te međusobne odnose. U svakoj epizodi natjecatelji su stavljeni pred različite izazove koji će ispitati njihove kulinarske vještine, kreativnost i brzinu, među kojima je i pripremanje večere u sljedovima za stvarne goste koji stižu u restoran – i očekuju samo najbolje. Na kraju večere, gubitnički tim morat će nominirati nekoga iz svojeg tima, a glavni chef odlučuje tko ostaje, a tko napušta show.Svakim novim izazovom drama raste, ulog i želja za pobjedom sve su veći, a tenzije sve nepredvidljivije. Kako obuzdati vlastiti ego i naučiti igrati timski, kako pokazati poniznost pred chefom, a u isto ga vrijeme oboriti s nogu, kako raditi pod pritiskom, a istovremeno pokazati znanje i maštovitost – emocije se sve više krčkaju dok natjecatelji pomiču vlastite granice, trude se servirati hranu dostojnu vrhunskog restorana, zadovoljiti visoke standarde glavnog chefa i izbjeći eliminacije te opstati u društvu natjecatelja s istim ciljem – pobjedom!O ogromnoj popularnosti franšize svjedoče milijuni obožavatelja, čak šest nominacija za nagradu Emmy, ali i lanac restorana pod nazivom Hell's Kitchen koji je otvorio upravo Gordon Ramsey. Uz to, lokalne inačice showa producirane su u više od dvadeset zemalja diljem svijeta, od Finske i Brazila do Indonezije i Australije.Sada, ovaj megapopularni show konačno stiže i u Lijepu Našu, a natjecatelje će kroz ovu kulinarsku avanturu voditi jedan od najcjenjenijih i najnagrađivanijih domaćih chefova, Tom Gretić.Gretić je svoje kulinarsko znanje stjecao po brojnim restoranima u Hrvatskoj i inozemstvu, nekoliko je puta bio proglašen najboljih hrvatskih chefom, a godine 2015. postao je i prvi hrvatski chef koji je spravljao jela u jednom od najprestižnijih svjetskih restorana, Ikarusu u sklopu Hangara-7 u Salzburgu. Televizijski angažmani itekako mu nisu strani, a gledatelji RTL-a sjećaju ga se kao jednog od člana žirija kulinarskog showa 'Tri, dva, jedan – kuhaj!'. Posljednjih sedam godina Gretić radi kao konzultant za razne restorane u regiji, ali i svijetu.Ovaj vrhunski profesionalac, koji će biti istinski mentor i uzor budućim natjecateljima showa, novom se televizijskom projektu iznimno raduje, a posebno ga veseli jedna činjenica: ''Ovaj show izdvaja to što se traže ljudi s iskustvom rada u kuhinji, kao i profesionalni kuhari, i mislim da će se puno mladih kuhara i kuharica prijaviti jer to je apsolutno projekt za njih''.Natjecateljima koji će se suočiti s nepredvidivim i dinamičnim situacijama u profesionalnoj kuhinji, novim zahtjevnim receptima i kulinarskim tehnikama, različitim izazovima i dokazivanjem chefu ponekad zasigurno neće biti lako, a Gretić ističe kako bi među njima volio vidjeti prvenstveno pristupačne osobe željne znanja, spremne na naporan rad te napredovanje.''Dobro bi bilo da natjecatelji imaju neko predznanje, to sigurno. Drugo, kandidat koji bi bio idealan za show je onaj koji je otvorena uma. Mi, kuhari, puno radimo, crpimo energiju iz svog ega, a to im u ovom showu neće dobro proći'', ističe Gretić.Za razliku od Gordona Ramseyja, sinonima za ovaj show, eksplozivnog i vrlo često bez ikakvog filtera, Tom Gretić natjecateljima obećaje sasvim drukčiji pristup, no neke stvari u svojoj kuhinji ipak neće tolerirati ni pod koju cijenu.''Ja ću biti dosta čvrst, ali neću sigurno bez razloga vikati na ljude jer nitko nije došao u show iz tog razloga, mislim da to nije produktivno ni u kom smislu. Postoje ipak stvari koje nikako neću tolerirati, a to su lijenost, prljavština te solo igrači koji nisu za timski rad'', kaže.A upravo će timski rad, ističe chef, biti od iznimne važnosti svim natjecateljima jer, za razliku od nekih drugih showova, u ovom mogu, barem u početku, uspjeti samo ako dobro komuniciraju te rade složno i skladno.''Mislim da će se gledatelji jako iznenaditi jer će prvi put moći vidjeti da jedan tanjur kuha tri kuhara, da moraju biti usklađeni i završiti sve na vrijeme da bi to netko složio na tanjur i poslužio. Mislim da će to biti najveći izazov svima njima. Taj timski rad je iznimno važan! Onaj tko će solirati, taj će vrlo brzo otkriti da to nije baš dobro, ni za njega da se prezentira na taj način, ni za njegovu buduću karijeru, a definitivno ne za tim u kojem će se natjecati''. Svima onima koji misle da ga svojim kulinarskim vještinama mogu iznenaditi, da mogu podnijeti uzavrele emocije i adrenalin profesionalne kuhinje, raditi pod pritiskom i pokazati timski duh te u roku servirati maštovite specijalitete dostojne vrhunskog restorana i gladnih gostiju, Gretić poručuje da ne dvoje ni časa:''Ovaj show je sjajna odskočna daska i mislim da svi mogu samo profitirati. Natjecatelji mogu očekivati puno znanja, puno novih namirnica, dvoboje sa svojim kolegama i kolegicama, jednu jako dobru atmosferu. Prijavite se!''Svi zainteresirani profesionalci, ali i sve osobe s iskustvom rada u kuhinji već sada se mogu prijaviti za sudjelovanje u prvoj sezoni showa 'Hell's Kitchen Hrvatska' na web-stranici https://www.rtl.hr/prijave. PO UZORU NA GORDONA RAMSAYJA 

Hell's Kitchen Hrvatska / ARHIVA, Rujan 2023

Tom Gretić o novom megaprojektu: 'Nikad nisam bio chef koji je dizao glas, mi moramo biti psiholozi'

Tom Gretić o novom megaprojektu: 'Nikad nisam bio chef koji je dizao glas, mi moramo biti psiholozi'

Hoće li Tom Gretić doista biti hrvatski Gordon Ramsay? 'Nemojte očekivati da ću bacati tanjure...'

Hoće li Tom Gretić doista biti hrvatski Gordon Ramsay? 'Nemojte očekivati da ću bacati tanjure...'

Chef Tom Gretić otkrio detalje: 'Očekujem da bude najbolji kuharski show u povijesti Hrvatske. Sigurno'

Chef Tom Gretić otkrio detalje: 'Očekujem da bude najbolji kuharski show u povijesti Hrvatske. Sigurno'

Na RTL stiže 'Hell's Kitchen Hrvatska' sa chefom Tomom Gretićem: 'Tražimo osobe željne znanja, marljive i timske igrače'

Na RTL stiže 'Hell's Kitchen Hrvatska' sa chefom Tomom Gretićem: 'Tražimo osobe željne znanja, marljive i timske igrače'