Informaciju o povlačenju i opozivu proizvoda objavilo je Ministarstvo poljoprivrede i ribarstva, koje navodi da su sporne konzerve komada tune sadrže i oznaku "Najbolje upotrijebiti do kraja 05/2015", te seriju "MN5DNN AL02SEA 3EW1H" navedenu na dnu limenke.
Proizvođač spornih konzervi tunjevine je Thai Union Manufacturing Co. Ltd s Tajlanda, a uvoznik je Agrokorov prodajni lanac Konzum, u vlasništvu Ivice Todorića.
"Inicijalnom procjenom rizika utvrđeno je da proizvod predstavlja rizik za zdravlje potrošača, posebice za osobe intolerantne na histamin, djecu i trudnice te kao takav nije pogodan za konzumaciju", navodi Ministarstvo, zaključujući upozorenje riječima da je subjekt u poslovanju s hranom poduzeo dodatne mjere.
Histamin, inače, djeluje kao pokretač svih ostalih alergijskih reakcija, stoga osobama koje su podložne alergijama može pokrenuti lančanu reakciju niza tegoba: od probavnih kao što su nadutost, proljev, grčevi do reakcija na koži u obliku svrbeža i crvenila, ali i dišnim organima pa simptomi mogu biti i hunjavica te poteškoće s disanjem.
U najtežim slučajevima može dovesti do alergijske reakcije anafilaksije, od koje se teško može spasiti bez liječničke pomoći. Naime, karakterizira ju teško disanje, oticanje jezika i ždrijela, nagli padom tlaka i gubitak svijesti!
Vezani članci:
arti-201102040639006 arti-201005050402006
